脆皮腐乳烤雞翅

家裏買了新烤箱，烤箱美食做起來~

用料  

脆皮腐乳烤雞翅的做法  

1. 1.雞翅兩面劃刀 撒黑胡椒粉
   2.加兩勺生抽

2. 3.加一勺蠔油
   4.加一點點牛奶

3. 5.加一塊玫瑰腐乳，第一次吃玫瑰腐乳，裏面有糖玫瑰，味道甜甜的~沒有的話只用腐乳也可以，調味可以放點白糖或者冰糖
   6.抓拌均勻，醃製一小時。久一點更好，下次準備試試過夜

4. 7.撒玉米澱粉，讓每塊雞翅都掛糊
   8.烤箱，中層200℃烤30分鐘

5. 拿出來再點綴點百里香或者歐芹葉子(因爲我後面又烤了豆角，所以把雞翅挪到烤箱最上層，外皮就有丟丟烤焦了)

小貼士

1.推薦大家使用玫瑰腐乳，感覺是調味好手，比腐乳好吃多了！
2.不用再加鹽了，生抽蠔油腐乳鹹度夠了
3.最好不要墊錫紙油紙，下面口感不好。我做的時候烤網店家忘給我寄了，用的烤籃孔太小我就墊了。不過直接用烤網會比較難清理，想吃美食就不能怕麻煩呀~
4.建議用雞翅中，雞翅根不咋入味