核桃仁檸檬麪包環，快樂聖誕節

用料  

核桃仁檸檬麪包環，快樂聖誕節的做法  

1. 麪糰
   1 將糖和檸檬皮放入主鍋，以15秒/速度10
   研磨，利用刮刀棒將食材刮至主鍋底。
   2 加入牛奶、黃油和乾酵母粉，以
   1分/37°℃/速度2加熱。
   3 加入蛋黃，以4秒/速度3混合。
   4 加入麪粉和鹽，以2分/。取出麪糰揉成
   球形，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方醒發
   至2倍大(約1小時)。
   

2. 內餡
   5 將黃油、糖、肉桂粉和核桃仁碎放入主
   鍋，以30秒/速度2攪拌。

3. 組合
   6 烤箱預熱至180℃，把烘焙用紙放在烤盤上備用。
   7 將麪糰放在撒上面粉的工作臺面上，用擀麪杖擀成約40×50釐米長方形。
   8 把黃油內餡均勻塗抹在麪糰表面，撒上核桃仁，沿長邊一側開始向內捲成長條捲筒形，將捲筒縱向切成兩半，開口向上編成麻花狀，擺放成圓形。
   9 將麪包放入準備好的烤盤中，放烤箱烘烤
   約20分鐘，出爐後待溫熱或冷卻，撒上糖
   粉即可享用。