烤紅棗

生棗皮不是特別容易消化，胃腸功能不太好的人食用後會不舒服，俗稱扎胃，我就會有這種感覺，熟棗會好一些，因爲熟棗皮更好消化一些，棗中的蛋白質等也更容易吸收，口感感覺更甜一些，以前在家的時候媽媽會把棗炒熟給我吃，現在自己用烤箱烤熟，也更方便一點

這個烤完依舊還是軟的，不是乾脆的，但更甜，更好消化

據說熟棗泡水喝補氣，這個我就不確定啦，大家根據喜好來吧

用料  

烤紅棗的做法  

1. 紅棗洗淨，鋪到烤盤上，烤箱預熱170度，放入紅棗烤10分鐘左右，根據烤箱脾氣適當延長或縮短兩三分鐘，注意不要烤糊

2. 烤好晾涼食用即可，熱的時候吃很軟，涼後會變硬一點