烤紅棗糕

第一次做，吃起來還不錯，滿滿的紅棗香味。不過，該方案會有點甜，紅糖的量需要減少！

用料  

烤紅棗糕的做法  

1. 1、紅棗切丁，和牛奶加入料理機，打成粗棗泥。2、雞蛋去殼，放入乾淨的容器，用打蛋器打發成兩倍的體積。
   3、泡打粉加入低粉中，分兩次過篩加入蛋液中，從下向上切拌。加入棗泥，加入玉米油，加入紅糖，切拌均勻。隨後，倒入6寸模具，震盪去大氣泡。靜置一會兒。
   4、烤箱140度預熱5分鐘，放入，120度烤制45分鐘。
   5、烤好後倒扣，涼透了取出。

小貼士

烤箱用的是美的10L的小烤箱。