烤箱·烤雞翅 超簡單超美味

本來做啫啫雞煲，老爺子把雞肉醃的太多了，超量了，所以臨時改爲把雞翅烤着吃。既簡單又好吃。老爺子說這比外面的好吃。我心裏想，那肯定，因爲我用的調料和調出來的味道，那都是經過實踐檢驗的。其實做中餐的祕訣在於食材和調料的搭配。

用料  

烤箱·烤雞翅 超簡單超美味的做法  

1. 雞翅劃幾刀，根據喜好把所有材料都放進去進行醃製，半小時以上。如果可以，提前一晚醃製，密封袋封起放在冰箱冷藏。味道會更好。

2. 雞翅擺在烤盤後均勻抹油，190度/ 15分鐘 烤制

3. 烤好還冒油的雞翅

4. 超級簡單的雞翅烤好了。再撒上一點燒烤料。

5. 近拍來一張，是不是很誘人。。。有朋友來家吃飯，這道菜既簡單又有顏值，非常拿得出手。

小貼士

這個烤雞翅非常簡單，沒什麼技術含量。想吃不同口味就用不同的醬料去醃製就可以了。比如用韓式辣醬，腐乳汁，或者奧爾良烤翅調料，或者黑椒汁，等等。蜂蜜烤翅就在最後刷上蜂蜜就可以了。蜂蜜不能進高溫哦，不然就是沒營養的糖汁而已。
如果前一夜醃製放冷藏，烤制的時間相應要加長。每個烤箱不同，所以大家要根據自家烤箱的脾氣來調整溫度和時間，不是硬性規定。我給的是我家烤箱的做法，只做參考。