生啫黑魚煲
砂鍋食譜2.2W
用料
黑魚(中段肉) | 1條 |
大蒜 | 2頭 |
洋蔥 | 半個-一個 |
姜 | 5-6片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
甜麪醬 | 1勺 |
芹菜 | 4-5根 |
生啫黑魚煲的做法
黑魚中段肉加蔥薑蒜芹菜以外的料醃製15-20分鐘
洋蔥切瓣或者條
芹菜切段(我用的比較多)
砂鍋少油爆香姜蒜
繼續加洋蔥
鋪上醬好的黑魚段,蓋蓋大火到聞到醬香
開蓋加芹菜後蓋蓋子轉小火1-2分鐘關火收官
-
懶人最愛的砂鍋煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
懶人最愛一鍋就可以做出一餐飯菜,夏天不用再炒菜啦!用料米2杯上海青3顆雞蛋2個油10克蠔油1勺鹽3克生抽1勺糖5克懶人最愛的砂鍋煲仔飯的做法1.米提前浸泡半小時,加1.5倍水,砂鍋底部可以塗一層油。配料切好備用2.煮到米飯水乾加入臘腸煮五分鐘左右加入雞蛋煮2分鐘,放...
-
Overnight Baguette French Toast Casserole (法式砂鍋之早餐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
每次過聖誕節都去我米國一個好朋友的家裏,他們聖誕節滴每天早上都會做這到早餐~非常的adictive^^這應該是用challahbread來做滴,可是那個麪包也太大了,我一個人吃的話,正好這星期買了法棍,而且還適合我滴小烤盤,就這樣吧~而且味道還不錯哦^^另外,一般用雞蛋做出來的麪包...
-
麻辣砂鍋小甲魚的做法和圖解,麻辣砂鍋小甲魚怎麼做更好吃
也就是麻辣小王八!小王八!王八!八!用料小王八1只麻辣砂鍋小甲魚的做法小王八放砂鍋里加入佐料大火煨起!耶!吃!吃!吃!小貼士小心燙嘴。...
-
咕嘟咕嘟砂鍋魚的做法和圖解,咕嘟咕嘟砂鍋魚怎麼做更好吃
吃膩了酸菜魚,來份熱氣騰騰的砂鍋魚吧!用料清江魚1條蔥根薑片生抽勺料酒勺鹽克蒜瓣蠔油勺洋蔥個老抽勺豆瓣醬1勺甜麪醬1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂鍋魚的做法我買了一條3斤多的清江魚,讓師傅給切段即可,拿回家清洗後,加蔥姜,生抽,料酒,白胡椒粉,豆瓣醬,麻辣粉,大半多袋甜麪醬...