光波爐版烤茄子
用料
茄子 | 2個 |
長豆角(豇豆) | 5-6根 |
尖椒 | 1個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
小米椒 | 3-5個 |
蒜 | 1頭 |
蔥 | 1根 |
孜然粉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
食用油 | 適量 |
光波爐版烤茄子的做法
把🍆、尖椒、豆角(切長段)洗淨放入微波爐微~一下(具體時間根據微波爐和菜來定哦)
(表皮皺皺的,用筷子輕輕按下軟軟的就好了)蔥、蒜、小米辣切段
把切好的蔥、蒜、小米辣(怕辣少放)放入準備好的碗中
加鹽、生抽、油、孜然粉、辣椒粉(怕辣可以不放)
調成醬汁備用(●'ᴗ'σ)σணღ*微好的食材取出擺盤
🍆在中間切開,多劃幾道,可以更好入味
尖椒同樣切開
(需要切的食材儘量不要在錫箔紙上切,容易切壞紙)
❗❗我的肉是臨時起意加的,可以不放哦均勻撒上調好的醬汁,放入光波爐(選光波組合二),啓動~
叮~~出鍋
(⊙o⊙)哇🤤🤤
香味撲鼻
哈哈😄做了兩次出鍋都忘了拍照
小貼士
📣烤東西稍稍鹹一點會更好吃~
📣不要在錫箔紙或硅油紙上切東西
📣醬料鋪好後,覺得菜乾可以局部撒點醬油(比如豆角)
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