可可媽手工寶寶輔食：金魚蒸餃

餃子也可以做不同的形狀哦，這樣寶寶更喜歡吃。

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用料  

可可媽手工寶寶輔食：金魚蒸餃的做法  

1. 準備好食材：胡蘿蔔，豬肉，麪粉，可可媽核桃油，紅棗芝麻醬

2. 胡蘿蔔切成細丁，放入剁好肉餡中，滴入可可媽核桃油拌勻

3. 麪粉加水攪拌成絮狀後揉直表面光滑不沾手，蓋上蓋子或保鮮膜醒發15分鐘

4. 醒發好的麪糰搓成細條，切小擠子，擀成餃子皮，直接開始包餃子，餃子皮中放入餡

5. 餃子皮兩端捏合

6. 頭部如下圖對摺捏合

7. 尾部按壓緊實後用牙籤壓出印子

8. 收緊中部，用刀均勻劃開尾部，捏合

9. 在眼睛處點入黑芝麻醬，上蒸鍋蒸10分鐘

10. 蒸好啦

小貼士

用紅棗黑芝麻醬點綴，餃子蒸出來，更香哦。