烤箱版➕蒸鍋版減脂雞胸蝦仁丸

🍡自制減脂雞胸肉丸🍡
🛒最近在減脂，自己在家研究減脂食物！
🔗去皮雞腿龍利魚牛排雞胸肉都吃的狗狗的，索性自己變着法的換下食譜。
👩‍🍳材料準備：✨
1⃣️雞胸肉2塊、豆腐2塊、蝦仁少許、雞蛋1個，姜、小米椒、蠔油、料酒
2⃣️雞胸肉剁碎後➕小米椒、姜、蠔油料酒，再一起剁，讓調料融合入味。（因爲我只食高蛋白食物，控糖、鹽、油，所以只用蠔油調味）
3⃣️豆腐放容器裏捏碎後➕剁碎的雞胸肉
4⃣️團成小丸子，喜歡吃夾心的可以放些蝦仁🍤cheese之類的。
5⃣️突發奇想試試烤箱版和蒸鍋版有什麼區別，兩份上烤箱➕兩份上蒸鍋
6⃣️烤箱版是海氏烤箱c40升級款溫度調上下管180度烤30分鐘。（烤箱版的我自己刷了一層蛋液，上色更好看）
7⃣️蒸鍋版用的小熊蒸鍋上下兩層，按鍵蒸海鮮30分鐘。
👏口味測評：
💜烤箱版
烤出來味道好香啊，然後口感稍硬。
因爲我是晾涼放保鮮盒備用的，用來燒蔬菜丸子湯的，所以稍硬沒關係。
💚蒸鍋版口感溼潤，可以直接蘸調料吃。
我吃蒸的蘸萬能減脂調料，覺得挺好吃的。因爲上班有帶，所以準備的量很多，nice🤣