小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現
飯3.32W
社畜的快樂莫過於好好享受一頓美味而營養的午飯,臺式滷肉飯就是最好的選擇了。滷肉飯的靈魂在於滷肉汁,用米博就可以快速做出地道的滷肉汁了
用料
大米 白糖 10g白胡椒粉 1小勺五香粉 1小勺水 560g | 100g |
洋蔥塊 | 30g |
小蔥白 | 15g |
大蒜 | 3瓣 |
五花肉丁 | 150克 |
金蘭油膏 | 20克 |
生抽 | 15g |
老抽 | 5g |
白糖 | 10克 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
五香粉 | 1小勺 |
水 | 560克 |
小資滷肉飯,米博多功能烹飪機一鍵實現的做法
取100g洗淨的大米和110g水,置於濾網藍中備用。
主鍋中加入洋蔥塊、小蔥白蒜瓣,設定:3秒/7檔切碎,之後加入肥瘦相間的五花肉丁,設定:5分鐘/140攝氏度/1檔(反轉)煸炒模式
之後按照提示加入剩餘食材和450g水,之後將盛着大米和水的濾籃網放在主鍋內,設定滷肉飯模式熬煮。
烹飪結束,直接把晶瑩剔透的米飯倒扣在心儀的盤子中,把米博爲自己精心烹飪的滷肉汁淋在上面就OK了。
啊嗚一大口,請你吃香噴噴的滷肉飯哈!趕緊享用吧!
-
榆錢飯(菠菜、土豆、豆角飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
榆錢飯,小時候就感覺超好吃的東西,充滿着媽媽氣息的系列飯菜之一這幾天正是榆錢出來的節氣,廚友們可以嘗試一下,真的很好吃哦!同樣也可以做成菠菜飯、豆角飯、土豆飯等等,原理相同,一樣好吃。用料榆錢約500g麪粉約500g鹽約3勺蒜2-4瓣醋適量醬油一點香油一點油適量花椒...
-
如何做豪華版蛋炒飯好吃 豪華版蛋炒飯烹飪方法大全
家裏有啥放啥系列了,能看出有多少種材料嗎?...
-
雞肉茄子燴飯的做法和圖解,雞肉茄子燴飯怎麼做更好吃
用料米飯碗茄子個鹽克芸豆雞肉洋蔥胡蘿蔔雞骨紅椒白葡萄酒雞肉茄子燴飯的做法鍋中倒油,煎雞肉和茄子,雞肉煎黃,茄子煎軟加入白葡萄酒,大火三分鐘加入芸豆用洋蔥和胡蘿蔔熬的雞湯,倒入鍋中,沒過食材加入大米,大火煮三分鐘,轉中火15分鐘,最後五分鐘加一次雞湯,加鹽和紅椒或...
-
멍게비빔밥韓式海膽拌飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料米飯1碗海鞘100克蘇子葉4張生菜6片黃瓜半根大蔥四分之一洋蔥四分之一拌飯醬⬇️辣椒醬2勺醋2勺料酒2勺白糖2勺香油2勺芝麻1勺蒜泥1勺멍게비빔밥韓式海膽拌飯的做法海鞘清洗好後切一下,加入少量蒜泥和1勺魚露辣椒粉1勺拌一次所有蔬菜都切絲最下面放一碗米飯,再...