鱷梨牛排丼

記得很久很久很久前跟好友漂亮的美少女就特別想來一發牛排丼！這次買了厚厚的牛排立馬擼起袖子開工。家裏還有個牛油果，牛油果拌飯也巨好吃的，就機智的給它倆組了個CP，收穫了意想不到的好滋味！

用料  

鱷梨牛排丼的做法  

1. 準備好食材

2. 根據喜好醃製牛排，一般用海鹽、現磨黑胡椒、橄欖油塗抹在牛排兩側及四周，稍稍給牛排做個馬殺雞，靜置片刻

3. 牛排按照喜好雙面及四周煎好，可以用橄欖油或黃油煎。煎好的牛排放在錫紙裏靜置5分鐘。

4. 這個時候去熬醬汁，將所有的調料放入鍋裏，大火煮開轉小火熬5分鐘左右（根據醬汁量調整時間）大火收汁。 這個醬汁炒雞愛，蘸牛油果立馬怒吃了一整個！

5. 煮好醬汁後再盛米飯，牛油果和牛排切片

6. 一片牛排一片牛油果依次鋪在米飯上

7. 淋上醬汁，撒點小蔥即可開動了！超級超級滿足的～一片牛排一片牛油果夾在一起吃，超嗨的！