素鍋貼餃子
餃子2.72W
早晨突然想吃鍋貼、家裏材料有限、就做了簡單的素鍋貼
用料
雞蛋 | 兩顆 |
白菜 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
小香蔥 | 少許 |
麪糰 | 水、雞蛋、麪粉、比例自己掌握,我也是慢慢一點點加的水 |
調料 | 鹽、生抽、白胡椒、麻油 |
素鍋貼餃子的做法
揉麪團
餡料:雞蛋(打散放油炒熟)、白菜(焯水擠幹水分)、熟蝦仁、小香蔥碎
麪糰搓條切成劑子
擀麪皮
餡料拌一起、加入鹽、生抽、白胡椒、麻油拌勻
包鍋貼
煎鍋貼
出鍋啦!
小貼士
家裏有什麼菜就用什麼菜、不一定和我一樣的,都會好吃的!
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