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茭瓜牛肉

菜譜2.04W
茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃

用料  

茭白、牛肉
紅尖椒、綠尖椒
蛋清、生粉
生抽、鹽、油

茭瓜牛肉的做法  

  1. 食材

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第2張
  2. 茭白去頭尾,削掉表面老的部分

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第3張
  3. 切片

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第4張
  4. 切成絲

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  5. 雙椒切圈兒

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第6張
  6. 牛肉切片、切絲

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第7張
  7. 一個蛋清、生粉

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第8張
  8. 充分攪勻,醃製一小時

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第9張
  9. 熱鍋冷油,下茭白絲

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第10張
  10. 半熟後下牛肉絲

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第11張
  11. 充分翻炒

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第12張
  12. 下雙椒圈

    茭瓜牛肉的做法步驟圖,茭瓜牛肉怎麼做好吃 第13張
  13. 放一點生抽,撒鹽

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