焦糖乳酪磅蛋糕
蛋糕2.59W
在妍色大神的blog裏發現的這個方子,搭配死死的戳中我,搬來方便自己看。侵刪。
尺寸:230*50*65mm
用料
奶油奶酪 | 100克 |
細砂糖 | 15克 |
總統黃油 | 100克 |
卡仕達醬(沒有可用一個蛋黃替代) | 30克 |
蛋黃 | 2個 |
蛋白 | 3個 |
細砂糖 | 25克 |
低筋麪粉 | 180克 |
泡打粉1/4勺~1/2勺 | 1~2克 |
焦糖醬 | |
細砂糖 | 60克 |
冷水 | 15克 |
熱水 | 15克 |
鮮奶油 | 20克 |
如圖
如圖
如圖
如圖
如圖
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