美味佳餚館桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯
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週末寵寵自己首選，減壓放空甜蜜感
用料
| 桃膠8 | 克 |
| 銀耳半 | 朵 |
| 皂角米8 | g |
| 蓮子10 | 克 |
| 冰糖15 | 克 |
| 牛奶250 | ml |
桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯的做法
將桃膠皂角米銀耳提前泡發8h以上，如果桃膠顆粒較大，需加長泡發時間，否則會有硬芯，影響口感。
![桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯的做法步驟圖 第2張]( "桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯的做法步驟圖 第2張")
將蓮子洗淨，與泡發好的桃膠銀耳皂角米同時冷水下鍋，加水500ml，大火煮沸後轉小火0.5h
![桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯的做法步驟圖 第3張]( "桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯的做法步驟圖 第3張")
最後再加入牛奶及冰糖，繼續小火加熱10min，出鍋。
![桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯的做法步驟圖 第4張]( "桃膠銀耳皂角米牛奶甜湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
以上用料夠1-2人食用
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