美味佳餚館

位置:首頁 > 主食菜譜 > 

加西米版桃膠皂角米銀耳湯

1.93W
加西米版桃膠皂角米銀耳湯的做法步驟圖

據説,喝一碗,頂30張面膜。
據説,這一碗滿滿的膠原蛋白。
據説,各種養顏美容
我怎能不心動呢。
對於25歲老阿姨來説,時時刻刻都得注意養生啊。🤧

結合了很多種方法。搗騰出下面的配方。

第一次做,沒啥經驗,上載主要也是為了在忘記時能找到做這個方法。

⚠️看小貼士。有注意事項。很重要很重要。

用料  

桃膠 10g(4-5顆)
皂角米 10g
銀耳 15g-20g
1500-2000ml
冰糖 70g-75g
牛奶(可不加) 30ml
西米(可不加) 小半碗
桂花、枸杞 適量

加西米版桃膠皂角米銀耳湯的做法  

  1. 桃膠、皂角米、銀耳、水,入鍋,
    ⚠️大火煮開後,轉🔥小火煮1.5-2小時
    在此期間,一定不要離開,要不停的攪着鍋,以免糊掉。
    我是直接在鍋裏煮的,(也可以隔水煮,或者是用盅來燉。)

    加西米版桃膠皂角米銀耳湯的做法步驟圖 第2張
  2. 需要加西米的,在最後15-20分鐘的時候,加入西米。🔥中火煮15-20分鐘,加入冰糖。待冰糖融化後,關火,5分鐘,加枸杞、桂花,再燜5分鐘。
    喜歡牛奶的,可以加點牛奶。

    加西米版桃膠皂角米銀耳湯的做法步驟圖 第3張

小貼士

桃膠,泡12小時,去雜質、洗淨
皂角米,洗淨,泡12小時
銀耳,泡1小時。去中心黃色根蒂,撕小朵。

如若要加西米,需先把西米煮好,具體方法,請自行搜煮西米的方法。