美味佳餚館

最會怎麼做更好吃

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  • 意大利馬琳糖,來看看全世界最會撩妹的糖果長什麼樣💕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    意大利馬琳糖,來看看全世界最會撩妹的糖果長什麼樣💕

    用料蛋白60g砂糖a10g砂糖b110g礦泉水35g意大利馬琳糖,來看看全世界最會撩妹的糖果長什麼樣💕的做法碗內打入三個雞蛋備用。將砂糖b和礦泉水倒入厚底鍋中,熬製出細密的糖漿待糖漿熬製100°左右時,混合砂糖a打發蛋白,蛋白打...

  • 「鮑魚花螺雞煲」還是廣東人最會吃雞,鮑魚花螺只能當配角!的詳細做法,「鮑魚花螺雞煲」還是廣東人最會吃雞,鮑魚花螺只能當配角!做法技巧

    【鮑魚花螺雞煲】還是廣東人最會吃雞,鮑魚花螺只能當配角!

    廣東各地吃雞各有不同,似乎只有這道鮑魚花螺雞煲在各地通吃,天氣一冷,點上一鍋,暖胃又滋補!鮑魚、雞肉、花螺,滿滿當當鋪在砂鍋裏,光是看一眼就垂涎欲滴。用料草雞1只鮑魚8只花螺400克青蒜2根紅葱頭30克姜蒜適量紅辣椒10克鹽...

  • 聚會最愛:桑格利亞果酒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    聚會最愛:桑格利亞果酒

    聚會幸福酒用料檸檬1個蘋果1個草莓6個橙子1個藍梅10個紅酒1瓶冰糖40克蘇打水2瓶聚會最愛:桑格利亞果酒的做法準備你喜歡的水果,甜度按照喜好調整切好的水果及冰糖放入倒入紅酒密封放入冰箱冷藏過夜喝之前放入蘇打水(酒:蘇...

  • 外貌協會最愛的-棒棒糖蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    外貌協會最愛的-棒棒糖蛋糕

    可可愛愛吃個蛋糕也像去遊樂園~用料蛋糕體黃油160克糖粉110克全蛋3個低粉160克泡打粉1.5克香草精1/4茶匙裝飾巧克力適量堅果碎適量外貌協會最愛的-棒棒糖蛋糕的做法黃油室温軟化,加糖粉打至發白,打發至輕軟。少量多次加...

  • 宮保雞丁—最簡單版(新手秒會)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宮保雞丁—最簡單版(新手秒會)

    寶寶愛吃外賣總能舔盤子,還是自己做的乾淨吃着放心,尤其給寶寶吃,所以一定要自己做!用料胡蘿蔔半根黃瓜0.5-1根豆瓣醬適量雞胸肉半塊料酒適量澱粉適量鹽適量花生米150克花椒15粒糖一勺醋一勺蠔油一勺生抽一勺白胡椒粉適量...

  • 佛跳牆(居家最簡版,看完必會)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    佛跳牆(居家最簡版,看完必會)

    我這個做法是家庭做法,省去了最繁瑣的熬湯底的過程,使用直接某寶買的成品湯底,基本上只要湊齊食材,剩下的就是買個拉風的盅等着裝B了。用料小海蔘10只花膠(魚膠)20片小鮑魚20只香菇10朵鵪鶉蛋20個瑤柱20個豬蹄筋適量蝦仁20...

  • 最軟最嫩炒豬肝涼不會硬👩🏻‍🍳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最軟最嫩炒豬肝涼不會硬👩🏻‍🍳

    嫩滑豬肝不用生粉、嫩粉炒出最好吃豬肝,家裏有孩子的一個星期必吃一次,豬肝味甘、歸肝經;有補肝、明目、適宜氣血虛弱,適合貧血、常用電腦、愛喝酒人食用;膽固醇含量較高忌食。用料豬肝250克芹菜100克紅辣椒🌶半個香葱100...

  • 媽媽最愛的懶人都會的蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽最愛的懶人都會的蛋糕

    我是個能做一步不做兩步的人,很多時候多一步少一步口感差異不大,除非你處女座不然跟我做肯定是最簡單的用料雞蛋3個蛋黃蛋清分開糖25/12克油20克牛奶或者水(口感差異不大)30克麪粉(不是高筋其他都可以)45克170°25分鐘(六寸)...

  • 單身狗最需要學會一道菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    單身狗最需要學會一道菜

    一個人單身的時候最需要的首先就是學會西紅柿炒蛋。用料鹽少於葱1根雞蛋4個單身狗最需要學會一道菜的做法先把西紅柿洗乾淨,雞蛋和葱材料準備好。西紅柿切塊或者切瓣都可以雞蛋打入碗中,筷子打泡。冷鍋下油,油冒煙之後下...

  • 會流沙的湯圓最好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    會流沙的湯圓最好吃

    外面賣的湯圓感覺口感太甜了,元宵佳節必須自己做。用料糯米粉500g黑芝麻克紅糖10塊花生適量白砂糖適量會流沙的湯圓最好吃的做法第一步準備糯米粉,我準備的糯米粉是自己打粉磨漿後晾曬好的,所以是一塊塊的,嫌麻煩的可以去...

  • 自曬菜乾,一看就會的教程,飯糟殃系列。最原始最健康最乾淨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自曬菜乾,一看就會的教程,飯糟殃系列。最原始最健康最乾淨

    很多時候都不想下樓買菜,尤其天那麼熱住的步梯房又那麼高,這個時候存放的乾菜真是太棒了,菜乾用來燜肉,燉湯,哪怕是素炒也是非常下飯哦,為了乾淨健康,我都是選擇自己曬!用料小白菜兩小把肥肉一小塊自曬菜乾,一看就會的教程,飯糟...

  • 史上最簡單最不會失敗的薯條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    史上最簡單最不會失敗的薯條

    用料土豆隨意雞蛋2到3個史上最簡單最不會失敗的薯條的做法土豆洗乾淨削皮,削完皮後把土豆上面的眼子挖乾淨,再拿水把土豆洗一洗(做的過程中忘了拍照,不好意思(T^T))2到3個雞蛋,雞蛋一定要跟蛋清分開,不要蛋黃只要蛋清,一定要...

  • 最簡易糖醋排骨包學會的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最簡易糖醋排骨包學會

    用料排骨500+克姜2-3片料酒或啤酒1勺冰糖適量鹽適量醋2勺最簡易糖醋排骨包學會的做法先把排骨剁成小塊,切幾片姜,然後起火,放一大碗水燒開,水開後放入薑片料酒或者啤酒,主要去腥。然後倒入排骨焯水,儘量滾多幾分鐘。焯水後...

  • 最最簡易蛋炒飯 🤫         (鄰居家的小孩都會做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最最簡易蛋炒飯 🤫 (鄰居家的小孩都會做)

    靈魂美食,不一樣的美食👋👋👋從小在家都是媽媽做飯給我吃,真是不被逼急自己從不動手!我沒想到自己做也可以超好吃❤️用料(隔日)熟米飯1碗火腿腸1根(土豪根)雞蛋1個(滿足一天蛋營養)小葱數根不喜歡可以不放(我是葱蒜愛好者)鹽有鹽...

  • 最容易學會的菌菇牡蠣湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最容易學會的菌菇牡蠣湯

    在家做菜最怕麻煩,這是一道超簡單按順序丟進去就做好了的快手湯,但味道卻是最鮮美的。用料牡蠣200克香菇2個杏鮑菇半個白玉菇/平菇50克金針菇100克白菜葉20克葱薑蒜適量鹽少許白胡椒少許最容易學會的菌菇牡蠣湯的做法牡...

  • 也許最終會失敗的櫻桃酒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    也許最終會失敗的櫻桃酒

    在大連,櫻桃季真的是天堂般的日子,也想泡個酒,試試看能不能成功用料櫻桃一斤,嘴饞吃掉一部分冰糖看心情白酒一瓶也許最終會失敗的櫻桃酒的做法櫻桃洗淨鋪在乾淨的毛巾上吸水,丟進消毒晾乾的罐子裏。然後冰糖丟進去,清香型白...

  • 最最鬆軟的包子,冷卻後也不會發硬的配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最最鬆軟的包子,冷卻後也不會發硬的配方

    用料麪粉500克白糖40克酵母6克温水250g克泡打粉3克豬油一勺鹽少許最最鬆軟的包子,冷卻後也不會發硬的配方的做法1⃣️麪粉➕泡打粉➕鹽混勻。2⃣️酵母➕細砂糖加入温水裏泡開3⃣️然後一點一點加進麪粉裏攪和成面片4⃣️然後...

  • 每天都會想你——最富拌麪/最富炒麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    每天都會想你——最富拌麪/最富炒麪

    我的【最富辣醬】簡直就是個偉大的發明,來自身邊吃貨的評價是:每天就想着下班了回家煮個面,拌着辣醬吃~~~~~~~~~哈哈哈哈,相信我,沒錯的。這辣醬是我親手在家裏做的,數量有限。想約辣醬可以微信:xiong505608655用料方便麪1包...

  • 廟會上最好吃的香煎豆腐!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廟會上最好吃的香煎豆腐!

    認真説也是商用配方我對象一嬸在廟會賣十幾年煎豆腐了,都買幾套房了跟普通家用方子有點不一樣不用放糖放雞精,有很自然的鮮甜,超級好吃!用料老豆腐1塊蠔油1勺生抽1勺營口大醬1勺(李錦記)蒜蓉醬1勺清水5勺廟會上最好吃的香煎...

  • 最簡單的燜飯,有手就會的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最簡單的燜飯,有手就會

    秋風起,貼秋膘,不對不對,吃臘味,哈哈😊用料米1杯土豆1個臘腸2根醬油適量胡椒粉一丟丟小白菜100克豬肉100克最簡單的燜飯,有手就會的做法正常淘米,加入煮飯用量的水,隨意投入土豆丁,臘腸丁,(也可以加點青豆、玉米、胡蘿蔔,根莖類...

  • 史上最詳|不會失敗的蒸涼皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    史上最詳|不會失敗的蒸涼皮

    所有的步驟材料精確到克,不信你們還會失敗!最近我們陝西的涼皮火了,涼皮從小吃到大的我當然也得搞起來,蒸涼皮有很多人失敗,有很多人面筋發不起來,也有的不會調汁子,今天我手把手教你們!一般一斤面做出來的涼皮剛好夠兩個大人...

  • 最簡單的水蒸蛋 誰都能學會的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最簡單的水蒸蛋 誰都能學會

    只需要掌握好水和蛋的比例,就能輕輕鬆鬆做出又滑又嫩的水蒸蛋~第一次下廚房的人都不會失敗哦!用料雞蛋2個温水1.5倍雞蛋液最簡單的水蒸蛋誰都能學會的做法打蛋器打散雞蛋加入温水繼續攪拌,打到起泡用篩子過濾掉氣泡包上...

  • 會吃飯就會煮菜系列03——INS網紅最愛的超強superfood燕麥粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    會吃飯就會煮菜系列03——INS網紅最愛的超強superfood燕麥粥

    多吃燕麥身體好,INS網紅少不了。最快和INS達人擁有的同款就是它啦——超強superfood燕麥粥,superfood有多厲害,請打開你代購的朋友圈就知道,比我説的更清楚!沒有Superfood怎麼辦,別放了,有啥放啥,利用起家裏有的材料superfood...

  • 宴會上最愛的小紫薯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宴會上最愛的小紫薯

    寶寶家蒸了一鍋紅薯紫薯淮山想着搞定它們就想到了小時候去參加宴會常見到的小紫薯(ノ≧ڡ≦)看了幾個紫薯餅紫薯球的方子木有看到小紫薯寶寶就編了一個‖不知道正確麻‖\\(۶•̀0•́)۶////閃亮登場用料玉米澱粉隨意(夠用...

  • 口蘑最香的做法,你學會了嗎?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    口蘑最香的做法,你學會了嗎?

    非常快手健康的一道素香美食,必須擁有。用料白蘑菇1磅鹽1/4茶匙五香粉1/4茶匙蠔油1茶匙蛋黃1個澱粉1勺青葱1顆口蘑最香的做法,你學會了嗎?的做法準備一磅的白蘑菇去根,清洗乾淨,切成薄片下入開水中焯水一分鐘撈出入清水衝...