奶香金槍魚土豆烤餅
用料
土豆 | 1個(約160g) |
金槍魚罐頭 | 15g |
麪包糠 | 適量 |
鹽 | 1/2小勺 |
白胡椒粉 | 1/2小勺 |
鮮奶油 | 2小勺 |
沙拉醬 | 2小勺 |
色拉油 | 1小勺 |
奶香金槍魚土豆烤餅的做法
準備好材料
土豆切成1cm大小的小塊,先用打濕的廚房紙巾包裹起來,再用保鮮膜包裹起來,用變頻微波900瓦叮3分鐘
把叮熟的土豆取出壓碎成土豆泥
加入金槍魚、鹽、白胡椒粉、鮮奶油、沙拉醬、色拉油攪拌均勻
烤爐設置上下管,温度220°C,時間10分鐘,按開始鍵自動預熱
把混合好的土豆泥分成4等份,搓圓壓成約1cm厚的圓餅,沾上面包糠,放在鋪有硅油紙的烤盤上
預熱結束後,把烤盤送入烤爐,按開始鍵,出爐後配上沙拉醬更好吃喲~
擺拍一個
小貼士
我用的是東芝石窯烤爐D7-428A,不同的烤箱温度和時間上都有所差異,大家要注意觀察烤餅的情況喲,只要表面烤至金黃即可~
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