黃豆粉➕無糖無油版紫薯雞蛋卷
用料
黃豆 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
紫薯 | 4個 |
奶粉 | 150克(混成牛奶用) |
奶粉 | 適量(攪拌紫薯用) |
黃豆粉➕無糖無油版紫薯雞蛋卷的做法
黃豆洗乾淨之後在篩子裏微微控了一下水直接就上鍋炒了
炒到這種微微開口的程度就差不多啦
放進研磨機裏面
研磨機裏的黃豆
研磨黃豆
絞出來是細粉嘗一下沒有硬粒粒就可以啦!中間可以放點糖
裝好備用
雞蛋,麪粉,牛奶(低脂奶粉加水)攪拌起來形成麪糊,顆粒還是比較多的,用篩子過濾一下
紫薯上鍋蒸熟後加入奶粉攪拌
這樣看不見奶粉顆粒就好啦,顏色很好看
麪糊倒入電餅鐺,不用加油哦!一樣可以煎的好吃
鋪上紫薯泥
卷好後用刀切好擺盤就可以吃啦
也可以撒上自制的黃豆粉,像不像驢打滾啊!
裹滿了黃豆粉的雞蛋卷真的好好吃,一口下去滿滿的紫薯泥~滿足了
小貼士
電餅鐺沒有放油所以煎的時候要注意火候和時間
第一次做的時候很好,第二次下面的有點糊了,好在也不影響口感
-
兒童版麻婆豆腐的做法和圖解,兒童版麻婆豆腐怎麼做更好吃
豆腐這樣做出來太好吃啦,值得嘗試一下,孩子又可以吃一大碗米飯了用料豆腐1塊肉丁200克黃豆醬2大勺小葱2根西紅柿1個花生油20克兒童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用這個黃豆醬1,熱鍋涼油倒入適量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入鍋裏,輕輕...
-
無添加又簡單~脆薯片的詳細做法,無添加又簡單~脆薯片做法技巧
適合烤來搭牛油果🥑醬料吃,不想買超市的,太多添加劑,擔心老的快用料土豆1個鹽適量醋適量無添加又簡單~脆薯片的做法①削片,放水裏泡,放鹽和醋②180°熱風烤15分鐘,再轉150°烤15分...
-
新手可以做的炸糖餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料開水500克白糖200克麪粉1000克水80克油克熟芝麻20克新手可以做的炸糖餅的做法白糖餡:糖200、面50、熟芝麻20,和在一起做成餡燙麪包入白糖餡包好下油鍋炸,油温220度左右小貼士燙麪在我菜譜裏有詳細介紹...
-
營養胡辣湯早餐的做法和圖解,營養胡辣湯早餐怎麼做更好吃
超市散裝配料版,比小袋包裝的好吃😋一個人的量用料胡辣湯料1勺西紅柿1個香油和醋少量芝麻隨心加營養胡辣湯早餐的做法一勺料一碗水攪拌均勻,等十分鐘,乾料泡發,不急多等一會兒更好高火三分鐘,開鍋煮,不時攪拌加個西紅柿盛出後,加香油、醋,熟芝麻,攪拌均勻今日早餐胡辣湯...