蘑菇炒肉肉

家裏剩的只有醜醜的豬肉和蘑菇只能隨便湊合了😄味道尚可！

用料  

蘑菇炒肉肉的做法  

1. 1.豬肉切條後用少許鹽和少許芝麻油抓一下醃十分鐘。
   2.蘑菇滾水煮兩分鐘撈出瀝乾。
   3.熱鍋冷油下蘑菇翻炒30秒後下豬肉繼續不斷翻炒至豬肉快熟透下調味料（雞精，蠔油，老抽適量）
   4.豬肉熟透後起鍋裝盤。