雨清小美版蒜蓉青菜
菜譜1.11W
喜歡吃青脆的蔬菜,燙青菜保持了菜本身的營養價值。
用料
萵筍尖 | 4顆 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 15克 |
生抽 | 2勺 |
蒸魚油 | 1勺 |
青菜5分鐘50度速度5清洗乾淨備用
主鍋燒開水(我是用燒水壺燒開倒主鍋裏,可以節約點時間),水開後把青菜從小孔放進網鍋,以3分鐘/V/速度1燙青菜。
大蒜放主鍋,以3秒速度5打碎,加油以3分鐘/120度炒香蒜茸,最後一分鐘加入生抽、蒸魚豉油,我放了一個小紅椒配色。
燙好青菜出鍋。
出鍋後的翠綠小菜是不是很養眼呢
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