雞蛋肉鬆火腿卷

為了讓孩子每天都吃雞蛋，所以要變着花樣去做，配上孩子們愛吃的肉鬆和聖女果，放學回家當做飯前零食，愛意濃濃。

用料  

雞蛋肉鬆火腿卷的做法  

1. 雞蛋，攪拌均勻。

2. 平底鍋放少許油，保持小火煎雞蛋餅。

3. 攤開晾一會兒。

4. 放適量肉鬆。

5. 火腿切小條。

6. 從一邊捲起來。

7. 切開。

8. 擺盤，用聖女果點綴一下。

9. 擠點孩子們都愛吃的番茄醬。

10. 大功告成，聖女果包圍着的蛋卷。

小貼士

1，雞蛋餅一定要用小火煎，不然會糊。
2，可以根據個人口味，加入各種食材。