韓國烤肉系列——烤鴨肉

鴨肉的營養價值非常的高，常食用鴨肉對人體有很多的益處，鴨肉中含有豐富的蛋白質，含量適中的不飽和脂肪酸，易於人體的消化吸收。並且鴨肉還含有的維生素B族，維生素E和煙酸等成分，有延緩衰老的功效。還可以養胃健脾，滋陰潤燥，利水消腫...

用料  

韓國烤肉系列——烤鴨肉的做法  

1. 準備食材，鴨肉買的是熏製好的。

2. 如圖切好備用。

3. 1勺料酒

4. 胡椒粉少許。

5. 蒜泥1勺

6. 糖2.5g，醃製10分鐘即可。

7. 將所有食材擺放到燒烤盤中。

8. 不停的翻炒到蔬菜變軟。

9. 香噴噴的烤鴨肉就完成了，蘸着烤肉醬和蘇子葉或者生菜捲起來吃。