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胡蘿蔔蝦腸

菜譜1.3W
胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃

這幾天有點忙,就給小鑫寶做這種快手輔食了,真的超級簡單,關鍵是他還超級喜歡吃。

用料  

蘿蔔 1根
10只
蛋清 一個雞蛋的量
薑片 適量

胡蘿蔔蝦腸的做法  

  1. 模具用之前用熱水燙一下

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第2張
  2. 鮮蝦去殼洗淨,加入薑絲醃製十分鐘。這期間可以把胡蘿蔔(我用的是農家自己種的胡蘿蔔,沒有農藥啥的)去皮切塊,雞蛋分出蛋清備用。

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第3張
  3. 醃好的蝦去掉薑絲,喝胡蘿蔔蛋清一起放到料理機打成泥。

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第4張
  4. 模具刷點牛油果油。

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第5張
  5. 蝦泥裝入裱花袋,擠到模具上。

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第6張
  6. 我是一個比較“糙”的人,擠的有點難看,見諒哈哈哈哈。

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第7張
  7. 模具蓋上蓋子,冷水上鍋15分鐘,水燒開之後記得調成小火。

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第8張
  8. 多的蝦我直接白灼,我兒子左手一隻右手一隻。

    胡蘿蔔蝦腸的做法步驟圖,胡蘿蔔蝦腸怎麼做好吃 第9張