美味佳餚館自制椰蓉蔓越莓餡
菜譜2.43W
餡料做月餅用的，用在其他地方也可以，很香
用料
| 椰蓉 | 200克（正好兩袋） |
| 黃油 | 140克 |
| 雞蛋 | 3個（小點的） |
| 細砂糖 | 140克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 蔓越莓 | 100克 |
| 熟糯米粉 | 80克 |
自制椰蓉蔓越莓餡的做法
黃油，糖，奶，加熱融化，倒入椰蓉中拌勻
![自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第2張]( "自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第2張")
待涼加入雞蛋，拌勻，然後加麪粉，拌勻，再加蔓越莓
![自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第3張]( "自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第3張")
拌勻即可
![自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第4張]( "自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第4張")
蔓越莓拌之前最好切碎。成團即可，幹了就加些雞蛋
![自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第5張]( "自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第5張")
冰箱冷藏保存
![自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第6張]( "自制椰蓉蔓越莓餡的做法圖解 做法步驟 第6張")
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