香菇雞肉

同事説減肥得吃白肉～説減肥咋可是認真的～一次多炒點，還可以拌麪來吃，超級下飯～

用料  

香菇雞肉的做法  

1. 雞腿🍗洗淨，薑切片 。雞腿➕薑片冷水下鍋，煮開後撈出，雞腿用廚房剪去骨剪小塊～

2. 放入生粉 醬油 豆瓣醬 料酒醃製片刻，香菇➕青辣椒切丁狀，放油將辣椒稍炒下裝盤。

3. 再次起鍋放油，放入薑片爆香，倒入醃好的雞塊翻炒變色，倒入香菇，炒片刻，放入炒過的辣椒，放入適量白糖，醬油 ，鹽，炒勻裝盤～