自制芝士腸、芝士土豆丸

做的最好吃的一回，自己做不僅健康還美味

用料  

自制芝士腸、芝士土豆丸的做法  

1. 把土豆洗淨削皮，上鍋蒸，蒸到用筷子可以插動，土豆切片上鍋蒸時間短一些，十分鐘就可以。準備材料：火腿、土豆搗成泥、竹籤（沒有我就拿牙籤代替了）、雞蛋液、麪糊、奶酪、白糖。

2. 把火腿插上竹籤，土豆泥攤平在手掌，最好帶上手套，以防沾手，然後土豆泥上放上奶酪→在之後把火腿放上如圖→把火腿整個包住如圖。

3. 剩下多餘的土豆和奶酪可以做成芝士球，把土豆泥攤平放上奶酪，揉成一個球即可。

4. 鍋中放油燒至七成熱，之前做好的芝士腸粘上雞蛋液和麪糊，下鍋炸即可。炸至金黃即可。火不要他大，容易炸黑。

5. 土豆丸一樣的步驟，沾上雞蛋液和麪糊，炸至金黃即可。

6. 我喜歡甜口所以放多些糖，很好吃。