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蛋黃髮糕

菜譜2.38W
蛋黃髮糕的做法步驟圖,蛋黃髮糕怎麼做好吃

自用備忘

用料  

蛋黃 2個
水或牛奶 6克
低筋麪粉 15克
天然代糖 3克
酵母 0.3克
葡萄乾 幾顆克
黑芝麻 適量克

蛋黃發糕的做法  

  1. 蒸碗抹油,前五項和成麪糊,放葡萄乾,黑芝麻,暖氣發酵半小時到1.5倍,放冰箱冷藏發酵一夜。

    蛋黃髮糕的做法步驟圖,蛋黃髮糕怎麼做好吃 第2張
  2. 第二天早上冷水入鍋蒸10分鐘悶5分鐘