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脆皮牛奶(家庭版)

菜譜3.09W
脆皮牛奶(家庭版)的做法步驟圖

♛※鬆脆的麪粉包裹着香濃的鮮奶,在嘴巴里簡直就是一種難以形容的享受,特別是那鮮奶在油炸過後顯得更加地濃香美味,幸福的感覺就會從心裏湧現出來。超級美味的甜點,脆皮炸鮮奶,薄薄的麪粉裏裹進香濃四溢的鮮奶,看一眼就讓人垂涎欲滴,香酥甜美。♚^O^O(∩_∩)O家庭版脆皮牛奶沒有太多雜料吃起來更健康。

用料  

鮮牛奶 250毫升
白糖 適量
澱粉 30克
麪粉 50克
少許
食用油 適量

脆皮牛奶(家庭版)的做法  

  1. 將鮮牛奶少許的水,白糖,澱粉,麪粉放入鍋中攪勻,再小火熬至濃稠。

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步驟圖 第2張
  2. 冷卻後裝入容器放進冰箱冷藏凝固 把凝固的奶塊兒切塊,或切條。

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把凝固的奶塊兒切塊,或切條,用麪粉,澱粉,水調成脆皮面糊讓奶塊兒在麪糊中滾一滾均勻的裹上一層面糊。

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入油鍋炸至金黃色

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

容器最好是方形的便於切條和切塊兒。♬ 在容器裏鋪上保鮮膜,便於拿出。在加熱奶糊的時候一定要用筷子不停的攪拌,不然會糊鍋的,做好的牛奶一定要趁熱吃哦O(∩_∩)O