美美的土豆泥沙拉

黃瓜片配土豆泥，不單純是裝飾，它會使土豆泥變得異常清爽、不粘膩！

用料  

美美的土豆泥沙拉的做法  

1. 土豆（不要太大）洗淨，打皮，切成兩半（熟的快），上鍋蒸。

2. 期間準備其他食材，胡蘿蔔、香腸切丁，黃瓜切片。枸杞泡水。

3. 胡蘿蔔，青豆，玉米粒焯水。

4. 土豆蒸好，晾涼，裝在保鮮袋裏面壓成泥。怕燙也可以用勺子，就是累點。

5. 土豆泥，胡蘿蔔丁，青豆，玉米粒，香腸混合，加沙拉，煉乳，一丟丟鹽，牛奶一點點加，不要太稀，土豆泥能成團就好。攪拌攪拌~~

6. 配上黃瓜，枸杞擺盤就OK啦！

小貼士

每樣食材只需要一丟丟，不然放在一起會很多噠。
鹽不要加太多，一點點提鮮就好。
煉乳是一定要加的，味道會不一樣。
如果用酸奶代替沙拉的話，牛奶就不用了。