肉片炒玉米筍~小美家常菜

買了一箱玉米筍，那我就多出幾個食譜吧哈哈哈！有小美就是能吃的不重樣😘
玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富；並具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口，而且還全身是寶！
玉米鬚煮水&玉米皮放屜布蒸東西增香等等😉

用料  

肉片炒玉米筍~小美家常菜的做法  

1. 準備食材：
   木耳提前泡發後去硬根，撕小片；
   肉切厚度適中的片(我直接買的肉片很省事)，沖洗下，用廚房紙吸乾水分後，用醃肉的調料抓勻，最後包裹一層油抓勻，備用；
   玉米筍縱向對半切，比較大的再橫着切一刀；
   胡蘿蔔切菱形◇片；
   青椒切大小合適的塊。

2. 姜 油  肉片放入主鍋，4分/120度/反轉速度1，炒肉爆香；
   

3. 把胡蘿蔔片、玉米筍、青椒塊、木耳，一起放入主鍋，5分/V/速度反轉小勺炒制；
   最後30秒到1分鐘不停機，打開量杯蓋，從量杯孔倒入碗汁，且最後這會兒打開量杯蓋收汁，音樂🎶響起，即可趁熱享用😋

小貼士

裏脊肉，一般用豬裏脊肉片；回民朋友就用牛裏脊做