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香橙🍊味奶油奶酪蛋糕

蛋糕2.81W
香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖

用料  

蛋糕
雞蛋 3個
牛奶 40克
玉米 30克
低筋粉 50克
白糖 40克
朗姆 7克
白酒 3克
糖漬橙皮 10克
檸檬汁 一片
餡及抹面:
淡奶油 400克
奶酪 80克
糖粉 35克
檸檬汁 一片
草莓 4個
藍莓 10個
裱花:
淡奶油 100克
糖粉 10克
檸檬汁 一片滴
草莓 6個
藍莓 12個
裝飾彩糖 少許

香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法  

  1. 戚風蛋糕🍰做法  蛋黃糊中放入剪碎的糖漬橙皮

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 其它和戚風蛋糕做法一樣

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱提前150度預熱10分鐘  底下放一盤水  烤15分鐘後改120度烤45分鐘   關火取出震出熱氣  馬上倒扣

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 烤好的蛋糕切成三片  奶酪隔水打打至潤滑  打發淡奶油(檸檬汁+糖粉)七成發時將三分之一奶油倒入奶酪中攪拌均勻  再倒回淡奶油中繼續用手動打蛋器攪拌均勻  抹好的蛋糕坯  放冰箱冷藏一晚  第二天裱花🌼🌼

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 🍰🍰

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 側面

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 😍😊😍😊

    香橙🍊味奶油奶酪蛋糕的做法步驟圖 第9張