朱古力蛋撻

用料  

朱古力蛋撻的做法  

1. 細砂糖加入牛奶，用手動打蛋器，攪打一分鐘後至糖全融化。

2. 拿一個乾淨的碗，放入一個全蛋和一隻蛋黃；用手動打蛋器打發均勻
   切記不能打發過度！！！
   不能打發過度

3. 把牛奶和淡奶油加入蛋液中攪拌均勻

4. 烤箱上下火200度預熱；把撻皮平鋪好在烤盤，加入蛋液八分滿；表面金黃有焦糖色點點就好了，deng deng deng:烤好了！！
   
   
   
   

小貼士

注意:
每家的烤箱都有自己的小脾氣
要zy觀察