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👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖

麪包1.2W
👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖

🌸獻給減肥黨們,祝願你們瘦成⚡️!
🤩敲黑板!重點👉無糖無油!健康美味

用料  

高筋麪粉 180克
全麥麪粉 70克
蜂蜜🍯 6克(🉑️不放)
酵母 4克
牛奶🥛 170~180毫升
2克
燕麥片 適量
核桃仁 適量
葡萄🍇幹 適量

👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法  

  1. 👩‍🍳首先將除燕麥片以外的材料放入麪包機中,牛奶🥛可保留10克,根據自家麪粉吸水程度酌情加減~和麪20分鐘。

  2. 👩‍🍳繼續和麪20分鐘,在10分鐘左右時,加入燕麥片繼續攪拌,使麪糰揉成擴展階段。取出麪糰蓋上保鮮膜,入烤箱發酵60分鐘成2倍大。手指沾麪粉戳洞不回縮即可。

    👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖 第2張
  3. 👩‍🍳將麪糰取出排氣,整形。

    👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖 第3張
  4. 👩‍🍳將麪糰揉圓放入藤籃中,收口朝上。

    👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖 第4張
  5. 👩‍🍳將藤籃和一碗熱水一起放入烤箱發酵,60分鐘,成兩倍大小。

    👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖 第5張
  6. 👩‍🍳把烤盤鋪上油紙,將麪糰倒扣在烤盤上,收口朝下,用篩子將高筋麪粉均勻撒到麪包上,然後割包,樣式自由發揮即可。

    👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖 第6張
  7. 👩‍🍳放入烤箱,上下火190°C,30分鐘即可。上色滿意中途可添加錫紙。温度🉑️根據烤箱脾氣自行掌握。

    👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖 第7張
  8. 👩‍🍳完美✌️新鮮出爐~

    👩‍🍳無油無糖全麥燕麥軟歐🥖減肥黨必備🥖的做法步驟圖 第8張

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