空氣炸鍋版牛肉披薩🍕
在朋友家吃了她自己做的披薩,回家後一直念念不忘,覺得太好吃了,就討了她的方子,打算學會了給兒子做了吃,做了兩個,第一個麪餅太厚了,口感不是很好,第二個做薄太好吃了,唯一的缺點就是空氣炸鍋太小,不能一次做一個大的,得分兩次做,估計兒子一個人就要吃一個了,餅薄餡多真的是太香了,我在減脂期都忍不住吃了半個,希望大家能跟我一樣,做一個香噴噴的披薩。
用料
青紅椒 | 個 |
牛肉 | 克 |
香菇 | 片 |
洋葱 | 個 |
番茄沙司 | 勺 |
酵母 | 克 |
鹽 | 克 |
馬蘇裏拉 | 克 |
麪粉 | 克 |
黃油 | 克 |
黑胡椒 | |
蛋黃 |
空氣炸鍋版牛肉披薩🍕的做法
洋葱碎、番茄沙司、黑胡椒,鹽,用油炒。
牛排丁、香菇丁、黑胡椒,鹽,用油炒熟。
育青腸可以不放,因為第一次,放了吃不出來香。
什錦菜和芝士碎。
面,水或牛奶,酵母,白糖,黃油,揉成餅,扎眼,醒15分鐘,烤的時候翻過來烤底部三四分鐘。
拿出來後,翻正面中間再壓一壓,塗抹炒好的醬,餅邊抹蛋黃液。
然後撒上芝士碎,再放炒好的肉粒、洋葱丁和什錦菜(忘拍了)。
再鋪一層芝士碎。
烤六分鐘出鍋。
好吃拉絲的披薩成功了。
小貼士
1.麪餅不要太厚,不然發了會更厚。 2.牛肉粒用成品牛排口感好。
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