美味佳餚館斑斕椰香小蛋糕24連模
烤箱食譜1.98W
用料
| 玉米油 | 24克 |
| 椰汁 | 35克 |
| 低筋麪粉 | 40克 |
| 斑斕粉 | 5克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 雞蛋 | 2個 |
將低粉和斑斕粉混合，油加熱至70度左右，燙麪
![斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第2張]( "斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第2張")
加入椰汁拌勻均勻
![斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第3張]( "斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第3張")
加入蛋黃混合均勻備用
![斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第4張]( "斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第4張")
砂糖分次加入蛋白中打發，檸檬汁少許，打發至圖中狀態即可
![斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第5張]( "斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第5張")
將蛋黃糊和蛋白混合均勻裝入裱花袋擠8分滿，烤箱135度15分鐘後150度10分鐘左右出爐
![斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第6張]( "斑斕椰香小蛋糕24連模的做法步驟圖 第6張")
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