艾汁椰蓉驢打滾

北京小吃驢打滾，自己改了改，味道變的很神奇

用料  

艾汁椰蓉驢打滾的做法  

1. 將各粉類稱量將碗中

2. 在碗中加入白糖與色拉油後倒入艾葉汁攪拌均勻

3. 將攪拌均勻的麪糊靜置5分鐘

4. 放入微波爐中高火2分鐘後取出攪拌均勻後再次放入微波爐中高火2分鐘，再取出攪拌，第三次放入微波爐高火1分鐘後取出

5. 這時麪糊透明瞭，將麪糊倒入食品袋中擀成方形大薄片，然後剪開保鮮膜，刷上草莓醬，接着捲成上條狀，用刀再切成小塊，放入椰蓉中滾一滾。

小貼士

上手容易，超級簡單