自制藍莓果醬(柏翠麪包機版)
昨天用京東到家在沃爾瑪買了點淡奶油,順帶買了盒藍莓,快送員直接送上樓,太讚了👍藍莓滿滿的花青素,營養高,可是國產藍莓太酸了,寶寶吃了幾顆就不吃了,又擔心不耐放,正好拿出來做果醬吃
用料
藍莓 | 一盒120克左右 |
糖 | 半湯匙 |
自制藍莓果醬(柏翠麪包機版)的做法
藍莓拿出洗乾淨
用擀麪杖或者勺子壓碎(我們家有位愛幫忙的小朋友)
壓碎後是這樣
倒入麪包機
加半湯匙糖
選擇翻炒模式,因為這個方子用量很少,所以我翻炒模式調整了時間,15分鐘
罐子用開水燙一下拿出(消毒),把藍莓果醬裝進罐子裏,冷卻後放冰箱冷藏,一週內吃完
配昨天做的酸奶蛋糕,寶寶很喜歡
小貼士
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