適合小寶寶不怕化的冰激凌

孩子們吃冰激凌的時候，總是會融化的非常狼狽。無意中發現，卡仕達醬冷凍後口感完勝冰激凌。而且，融化後也不會變成液體。所以，嚴格的説，這就是凍後的卡仕達醬。

用料  

適合小寶寶不怕化的冰激凌的做法  

1. 將除鮮奶油以外，所有的材料混合攪拌。煮開後轉小火，不停攪拌。。一定不要偷懶，不然會糊底的。。一直攪拌到自己喜歡的粘稠度關火。放涼備用

2. 鮮奶油加少量的砂糖打發。

3. 打發好的奶油和晾涼的卡仕達醬混合，奶油量隨意，我個人喜歡奶油和卡仕達醬1：1。。可以抹面包，有可以凍起來當冰激凌棒。。

4. 放冰箱裏冷凍幾個小時就可以吃了。

小貼士

奶油打發的時候需要放糖，根據打發奶油的多少可以靈活調整。
凍好的冰棒不容易拔出來，可以拿熱水衝一下外殼就好了。