適合寶寶吃的素菜卷

家裏角落的那顆大白菜已經被冷落了快一個月了，哈哈哈，今天準備撩一下它！

用料  

適合寶寶吃的素菜卷的做法  

1. 先將白菜切碎放入乾淨容器，加適量鹽醃10分鐘左右（這樣做是為了瀝乾白菜中多餘水分），期間可以用涼水和好麪糰，醒發15分鐘左右

2. 將其餘所有食材切碎，與瀝乾水分的白菜碎一同倒入乾淨容器，依次加入適量食用油、十三香及鹽，用筷子攪拌均勻

3. 拿出醒發好的麪糰，用擀麪杖擀成薄片

4. 然後將拌好的菜餡兒均勻平鋪在擀好的面片上，再將鋪好菜餡兒的面片由下往上慢慢捲起

5. 卷好後用刀切成自己想要的長度，冷水上蒸鍋蒸15～20分鐘

6. 美味可口，又有營養的素菜卷就做好了！特別適合家裏有寶寶的親們！

小貼士

大家在做這個菜卷時還可以加一些小蝦皮、木耳之類的，更有營養價值！但我本人還是覺得韭菜豆腐粉條的素菜卷特好吃！為了寶寶更全面的營養攝入，還是建議大家嘗試這一款素菜卷兒吧！