美味佳餚館

位置:首頁 > 自制食譜 > 兒童食譜

寶寶專屬無添加酸奶冰淇淋

寶寶專屬無添加酸奶冰淇淋的做法步驟圖

冰淇淋是夏天專屬的快樂食品,怎麼忍心剝奪孩子享受的權利呢~
外面賣的冰淇淋添加劑多,自制的奶油冰淇淋製作過程複雜,奶油油脂高也不太適合給小朋友吃,那就來一款簡單方便又無添加的酸奶冰淇淋給小寶寶大快朵頤吧!

用料  

簡愛0添加酸奶 適量
冰格 1個
牙籤 若干

寶寶專屬無添加酸奶冰淇淋的做法  

  1. 按照凍冰塊的方式將酸奶倒入冰格內,放進冰箱冷凍半個小時左右(忘記拍照了,圖略)

  2. 將牙籤的兩頭尖尖剪掉,放入開水中燙煮一分鐘消毒

  3. 酸奶冷凍半個小時左右後,呈凝結的過渡狀態,這個時候將牙籤插入,可以保證牙籤的方向是直立的,插入牙籤後常温放置3分鐘左右,讓牙籤插入口位置的酸奶融化,這樣再次冷凍才可以將牙籤和酸奶凍結在一起

  4. 持續冷凍3個小時左右,酸奶冰淇淋完成

    寶寶專屬無添加酸奶冰淇淋的做法步驟圖 第2張
  5. 把酸奶冰塊拆出裝袋,需要的時候就可以拿給寶寶吃啦~

    寶寶專屬無添加酸奶冰淇淋的做法步驟圖 第3張