減脂餐【無油全麥牛奶煎餅➕金針菇蝦仁】#多次實驗終於成功，下次黑全麥粉可以再買幾包啦#

在超市買了黑全麥粉後，一直想通過這個做主食出來，無奈家裏沒有烤箱也沒有酵母
看來只能做煎餅了，加上這次早餐，一共做了四次，有兩次都失敗了
總結經驗，牛奶和黑全麥粉粉比例非常重要！我的減脂主食又多了一項選擇啦！

用料  

減脂餐【無油全麥牛奶煎餅➕金針菇蝦仁】#多次實驗終於成功，下次黑全麥粉可以再買幾包啦#的做法  

1. 煎餅所需的食材：黑全麥粉➕牛奶（脱脂有脂都可以）

2. 先倒入全麥麪粉，然後40ml牛奶倒入，一定不要多了，可以根據全麥粉的量加入牛奶（這裏千萬注意，攪拌後效果是糊狀，不是水狀，濃稠些會更好，之前失敗的兩次就是水放太多了）

3. 倒入平底鍋（我用的不粘鍋），不用放油，完全不會粘，待一面烤熟後翻轉即可）

4. 翻轉

5. 這是拿出來後的樣子

6. 煮熟金針菇和蝦仁

7. 放置盤中

8. 加入脂肪為零的番茄沙司（超市買的，想想平時做調料也很好，下次配圖）

9. 捲起來吃更有感覺！

小貼士

牛奶和全麥粉的比例真的重要，千萬記住是糊狀不是水狀，不加油完全不粘鍋，減脂必備！！
味道不比外面賣的全麥麪包差，吃一口好幸福！！！