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水煮的雞胸肉和青菜

水煮的雞胸肉和青菜的做法步驟圖

本來他們是兩個菜,因為共享了一鍋湯和一個碗,不如就變成一道菜吧

用料  

雞胸肉 1塊
青菜(油菜) 5小棵
一些,不太多克

水煮的雞胸肉和青菜的做法  

  1. 雞胸肉切好小塊,我切完之後滴了點鹽花簡單捏了下,不超過一分鐘,稍微有些味道,本人吃口清淡

    水煮的雞胸肉和青菜的做法步驟圖 第2張
  2. 煮雞胸肉,火不要太大!蓋子可以開開來,隨時用筷子撥弄一下雞塊

    水煮的雞胸肉和青菜的做法步驟圖 第3張
  3. 等筷子能戳穿雞肉就熟了,沒做過就參考吃火鍋的經驗

    水煮的雞胸肉和青菜的做法步驟圖 第4張
  4. 幾顆青菜掰開來洗好。北方好像叫油菜。//本來我想單獨水煮雞胸水煮青菜的,想起來爸媽説蔬菜和葷的一起燒好吃,想想雞胸肉水煮也是雞湯就拿來煮青菜吧

    水煮的雞胸肉和青菜的做法步驟圖 第5張
  5. 發現菜放多了,在原生雞湯裏還是家了杯水,還是和下火鍋一樣,感覺到菜熟了就好撈出來了。因為第一步做雞的時候放過鹽了我就沒放,在鍋裏嚐了下,青菜自己的甜味很好吃。

    水煮的雞胸肉和青菜的做法步驟圖 第6張
  6. ok 完成

    水煮的雞胸肉和青菜的做法步驟圖 第7張