低脂又飽腹!土豆雞胸肉三色糙米蓋飯
敲好吃的低脂減肥餐,米飯換成了三色糙米,降低熱量,土豆、雞胸肉絕配,好吃又掉肉!
用料
三色糙米 | 150克 |
雞胸肉 | 1塊 |
土豆 | 個 |
洋葱 | 1/4個 |
青椒 | 2根 |
調料(料酒、生抽、蠔油、黑胡椒) | 適量 |
低脂又飽腹!土豆雞胸肉三色糙米蓋飯的做法
三色糙米提前浸泡,用電飯煲煮熟備用。
雞胸肉切丁放1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、適量黑胡椒醃製20分鐘。
所有食材切丁,土豆用提前用熱水焯熟。
鍋中放油下雞胸肉炒至變色。
放洋葱、土豆翻炒一會兒,
放1勺生抽、1勺老抽,少許鹽調味。
放青椒,翻炒均勻。
翻炒均勻,出鍋。
米飯舀入小碗中,倒扣在盤子裏,蓋上炒好的菜。
小貼士
(1)這裏的糙米選用的是元氣小巷的三色糙米,糙米、黑米、紅米按照科學的比例搭配,低脂飽腹,特別適合減脂吃。
(2)喜歡湯汁濃稠的可以淋一碗水澱粉勾芡。
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