牛丼,在家也能完美復刻!
用料
肥牛卷 | 300克 |
洋葱 | 半個 |
牛丼料 | 10克 |
油 | 1勺 |
澱粉 | 1.5勺 |
無菌蛋 | 1個 |
牛丼,在家也能完美復刻!的做法
材料準備:
肥牛卷300克,洋葱半個,牛丼料10克,油1勺,澱粉1.5勺,無菌蛋1個牛丼料按1:10兑水提前調好。
澱粉水提前調好。
米飯提前燒好。洋葱切絲。
牛肉卷淖水,燒一鍋水,水開後關火,肥牛卷放入,用漏勺7上8下,隨即撈出。
熱鍋冷油,倒入洋葱,翻炒,加入調好的牛丼料,2分鐘後,洋葱變軟。
倒入淖好水的牛肉卷,翻炒均勻,倒入澱粉水,湯汁變濃稠即可,切不要燒乾湯汁。
一碗米飯,表面先鋪一圈洋葱和牛肉,留一個位置給無菌蛋。
配個溏心蛋也不錯哈!
湯汁淋上,無菌蛋拌開,好吃!
-
日式軟紅豆餅的做法和圖解,日式軟紅豆餅怎麼做更好吃
用料紅豆餡150克高筋麪粉200克温牛奶130克糖25克酵母2克黃油20剋日式軟紅豆餅的做法高筋麪粉,糖,酵母,温牛奶(45度)混合我這裏用的是麪包機18分鐘合面10分鐘左右加入黃油合面完成醒面40分鐘分劑子,我這裏是分了8個蓋上保鮮膜醒面10分鐘然後開始包紅豆餅包完之後撒上...
-
雞胸肉版親子丼「日式一人食」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用脂肪更少的雞胸肉代替雞腿肉,滋味依舊,下飯神器!用料雞胸肉80克洋葱1/4個料酒2勺蠔油1勺生薑2片玉米澱粉少許味淋3勺生抽醬油2勺清水適量可生食雞蛋1個雞胸肉版親子丼【日式一人食】的做法雞胸肉洗淨切小塊,加入姜、料酒、生抽、玉米澱粉研製20分鐘以上鍋中燒熱...
-
わかめご飯(海帶芽飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
簡單方便,外出可做成飯糰包上烤海苔片,清潔衞生。佳人府網站未經本人許可,還是繼續擅自轉載我在下廚房網站獨家發佈的菜譜。為了維護權益,再次抗議佳人府網站,請立刻停止轉載及刪除本人的作品!!!用料材料(2人分)米飯2小碗海帶芽3g(幹)鹽少許ほんだし(鰹魚粉)少許わかめご飯(海...
-
《昨日的美食》之炸蝦蕎麥麪&野菜天婦羅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#28。えびとミッ葉とたまねぎのかきあげそばと野菜の天ぷら這一話主食是鋪有炸蝦、三葉芹和洋葱的炸蝦天婦羅餅蕎麥麪。為了不浪費多出來的天婦羅面衣,史朗順便做了後面的蔬菜天婦羅。製作過程有點繁瑣,我儘量...
相關文章
- 火爆ins的焦糖卡美羅司康,在家也能完美復刻的詳細做法,火爆ins的焦糖卡美羅司康,在家也能完美復刻做法技巧
- 在家也能完美複製的水果紙杯蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 在家完美復刻輕食店牛肉漢堡的詳細做法,在家完美復刻輕食店牛肉漢堡做法技巧
- 如何在家完美復刻餐廳的低温牛排🥩的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 在家就能完美復刻日料店裏的南瓜撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 在日本、也能完美復刻的老北京打滷麪!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 味美鮮甜的正宗廣州艇仔粥,在家也能完美復刻哦~的詳細做法,味美鮮甜的正宗廣州艇仔粥,在家也能完美復刻哦~做法技巧
- 10分鐘完美復刻❣️ 吉野家牛肉丼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 蛋黃醬,在家也能完美復刻!的詳細做法,蛋黃醬,在家也能完美復刻!做法技巧
- 在家也能復刻的桃酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法