美味早餐--黃金土豆餅

這款早餐適合所有人羣，而且製作超級方便，營養十足！每天早上十分鐘可以搞定的美食！不知道早餐吃什麼的朋友們一起動手試試

用料  

美味早餐--黃金土豆餅的做法  

1. 準備食材，土豆已經去皮

2. 土豆削成土豆絲(注意別削的手指，我的指甲都劈了一點💘)

3. 削好的土豆絲打上兩個雞蛋，來點葱花（喜歡吃就多放）（也可以加胡蘿蔔絲或者火腿腸以及其他蔬菜）

4. 加入適量食鹽

5. 加入麪粉（普通的家用麪粉就可以），不用放太多

6. 最後加入一丟丟清水（就是一丟丟，千萬別放多，水量看配料表）

7. 把所有食材來回攪拌均勻，多轉幾圈烙餅更勁道

8. 我家祖傳老平底鍋（不是不用好鍋，這個確實太好用(✪▽✪)，實在是刷不出來，忽略忽略哈），如圖一勺勺滿滿平開

9. 烙好一面翻過來，溢出屏幕的香味有木有

10. 準備好盤子，放上吸油紙，吸一吸油更將康

11. 已經烙好，馬上出鍋（我做的大約直徑15釐米，兩個土豆做了8個土豆餅，一家四口早餐沒問題）

12. 黃金土豆餅上盤，色澤金黃，一次吃一盤不在話下

小貼士

麪粉和水不要放太多
攪拌的時候多轉幾圈攪拌，餅會比較勁道
最後放上吸油紙更健康，沒有就省略
火力不要太大，控制好中火或者中低火