麻花自留怎麼做更好吃
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麻花自留
用料高筋麵粉克麻花自留的做法高筋麵粉600g酵母5g糖100g蜂蜜50g無呂泡打粉7g雞蛋一個水210g黃油50g根據麵粉不同吸水量不同自己調節然後把上面粉狀攪拌均勻再加入液體和成一個柔軟的麵糰醒髮根據室內溫度不同醒發時間...
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燙麵鮮花餅(自用留存}
原方子來自:大丹521,根據我家烤箱的脾氣和我平時做的量稍微改動,感謝原po!用料餡料玫瑰醬(x寶)480g熟麵粉40g熟核桃碎60g油皮中筋麵粉260g豬油80g開水120g白砂糖25g油酥中筋麵粉160g豬油80g黑/芝麻(點綴)15g燙麵鮮花餅(自用...
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花茶(自留)
用料玫瑰花金銀花克花茶(自留)的做法123456...
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自留地兒
因為要去工作了,租的地方不一定有廚房,所以在這裡留個方,下次就直接參考下不用重新配啦用料雞蛋溫水自留地兒的做法蛋1:1加入溫水,攪拌細膩過篩三次至無泡,大火15分鐘燜5分鐘...
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麻辣小龍蝦自留
從美食美客摘過來的,改良了一下,為了記錄自己不要忘記,家人愛吃小龍蝦。用料小龍蝦1斤姜10片蔥段4段八角3個香葉4片花椒一把龍脊幹辣椒5個豆瓣醬3勺啤酒750/1瓶白酒3勺鹽2克白糖20克食用油5克麻辣小龍蝦自留的做法蔥姜洗...
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芝麻阿拉棒(留方自用)
用料低粉120克雞蛋1個糖10克橄欖油20克芝麻阿拉棒(留方自用)的做法雞蛋與糖、油充分攪拌均勻。篩入低粉翻拌成團。鬆弛20分鐘,擀成2毫米厚餅,切成小條。180度烤20分鐘左右。小貼士不要過度揉麵,以防起筋。...
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自留
醬油拌麵用料掛麵生抽白糖香油自留的做法煮掛麵,煮好後過涼水在碗中放入2勺生抽1勺香油半勺白糖攪拌均勻(喜歡吃辣的話還可以放點火雞麵醬料)有條件的還可以放點蔥花和白芝麻即可開吃...
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自留芝麻餡兒
自留方便查用料黑芝麻500克糖300克自制麥芽糖200克油150克糯米粉100克白芸豆250克自留芝麻餡兒的做法芝麻加油,水打,所有材料一起炒...
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自制麻花
下雨天在家沒事做用料麵粉適量也沒稱多少斤克鹽,酵母粉,水,自制麻花的做法溫水放酵母粉準備溫水和麵加鹽酵母粉和鹽水一起放裡面攪揉好等它醒,發酵溫度高就來的快點切成劑子淋油做好了等它炸油炸中這樣就好了,香脆老公幫我...
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老醋花生(自留檢視)
用料花生根據用餐人數可自己定洋蔥半個白糖兩大勺醋(我用的白醋)兩大勺鹽少許味極鮮醬油少許水(溫水也可)少許老醋花生(自留檢視)的做法鍋內倒少許油,把花生米炸好,炸的過程聽著有噼啪的聲音,不在有聲音基本就炸好了,盛出花生米...
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自制麻花。
今天第一次做用料雞蛋個麵粉克牛奶克油克水克中筋麵粉克酵母一把克自制麻花。的做法和麵醒好和的硬點醒好的面放2個雞蛋蜂蜜油灑芝麻和白糖最後炸金黃色好了小貼士我都是放一次醒一會面最後好脆...
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卡羅抹茶麻薯包w自留菜譜
自留菜譜,嘗試新牌子的麻薯包。這個牌子的粉我怎麼做都會裂開,介意的還是不要輕易嘗試!用料雞蛋1個(50克左右)牛奶(用水的話就80克)100克玉米油(可用黃油)35克抹茶粉5克卡羅抹茶麻薯包w自留菜譜的做法買的新牌子的麻薯粉,用起來...
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麻薯芋泥軟歐包(自留)
一直愛吃軟歐包,各種方子很多,我的方子主要為了自己記錄,一方面是喜歡雪媚孃的口感但是不好消化,所以減很多,另一方面符合自己的口味。用料全麥粉+普通麵粉300克鴿子蛋/雞蛋+牛奶/酸奶190克糖30克鹽3克安琪酵母5克黃油20克...
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生酮亞麻籽能量棒,自留
用料亞麻籽粉50克杏仁粉20克代糖10克鹽0.5克椰子油30克黑芝麻或者黑芝麻粉1克生酮亞麻籽能量棒,自留的做法混合粉類,倒入椰子油,攪拌,戴手套混合均勻。分三份裝入模具,壓實,冷藏,一份熱量表。...
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自留 司康
自留配方別留言不回覆無做法(是姍胖的視訊)用料中筋麵粉150克泡打粉3克冷藏黃油33克牛奶30克淡奶油30克雞蛋30克糖30克鹽1克自留司康的做法如圖如圖...
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黑芝麻核桃全麥饅頭(自留版)
吃久了白麵饅頭,試試這款黑芝麻核桃全麥饅頭,老少皆宜!寫這個方子,是為了方便自己查詢,重點是無油,無糖,很健康。用料全麥麵粉300克黑芝麻核桃粉50克牛奶150克酵母3克溫水15克(化酵母用)黑芝麻核桃全麥饅頭(自留版)的做法我用的...
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自留xr酥
用料餅底黃油160克糖粉80克蛋黃55克低粉320克焦糖淡奶油100克蜂蜜+麥芽糖100克細砂糖60克黃油100克杏仁片140克自留xr酥的做法餅皮鬆弛25分鐘,焦糖105度(冒大氣泡)混入杏仁片。餅底:中層180度19分鐘。焦糖層:中層180度22分...
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自留地
下廚房改版每次傳作品都很費勁,自己開闢一塊地記錄成長吧用料愛心❤️自留地的做法用心做好每一餐...
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麻麻黑吐司(自己留著看的)
用料高筋粉260g黑芝麻糊兩袋蜂蜜40g水20g牛奶130g鹽2g黃油5g酵母5g雞蛋一個麻麻黑吐司(自己留著看的)的做法南方黑芝麻糊兩袋除了黃油,全部放進麵包桶,揉麵30分鐘,在第20分鐘時加入黃油,之後再選擇20分鐘揉麵程式之後選擇低...
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雪花酥選材配比自留
記錄自己做的幾個雪花酥配方用料棉花糖160克黃油40克奶粉40克抹茶粉5克巧克力粉10克堅果50克果乾50克餅乾100-160克雪花酥選材配比自留的做法雪花酥常規步驟,全程小火融化黃油,再加入棉花糖融化,加入奶粉攪拌均勻後關火,...
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餅乾麻麻自留地
一隻烘焙小白的日常用料耐心很多餅乾麻麻自留地的做法留給自己傳圖片...
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自留🍞
用料水克雞蛋個麵粉克食用鹼鹽克自留🍞的做法(。・ω・。)ノ♡...
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芝麻椒鹽花捲(留方自用)
特別愛吃北方的龍舌餅,可是酥皮做起來太費事,就把椒鹽內餡做在了花捲了,也一樣好吃呢。用料炒熟芝麻碎45克炒熟麵粉75克椒鹽7.5克蛋清1個白糖75克炒熟芝麻5克麵粉400克水200克酵母4克芝麻椒鹽花捲(留方自用)的做法將芝麻碎...
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自制麻花
用料雞蛋2個普通家用麵粉600克牛奶240克鹽一茶勺酵母7糖克糖因為給娃吃不喜歡太甜90克可適量增減自制麻花的做法所有材料放在一起攪拌揉成光滑的麵糰發酵,面揉的稍微軟一點好發酵,每種面吸水量不同用液體也不一樣,所以自...
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生酮芝麻鹹脆餅乾,搬運自留
感謝好好吃瘦,提供這麼好的菜譜用料奇亞籽7克水45克橄欖油15克杏仁粉60克椰子麵粉15克鹽0.5克黑胡椒半勺蒜鹽0.5克黑芝麻2克生酮芝麻鹹脆餅乾,搬運自留的做法塑形烤箱150度20分鐘熱量表感謝博主小貼士芝麻上了後杆壓一...