農村自制腸衣怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的農村自制腸衣精選專題是專門提供農村自制腸衣的相關精彩內容的地方,這裡的農村自制腸衣相關內容,小編都精心編輯,精選優質農村自制腸衣的相關知識,分享一些農村自制腸衣方面的經驗知識。
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農村自制腸衣
農村殺了年豬,沒有哪家不灌香腸的。自家年豬的小腸如果直接灌香腸,很容易破裂,哪怕小心翼翼,也很難避免。很多老人都不知道,解決辦法其實就是刮掉小腸的那一層粘液和油。方法很簡單,只要動動你的小手,香腸的靈魂——薄薄的腸...
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農村自制紅薯涼粉
街上的涼粉趕場買怕提回來就碎了,還是自家做的涼粉天然又幹淨。吃起來放心,又不要成本。一天就被我們解決完了。配上一點農村特有的泡菜酸水,蒜泥,姜和蔥蔥,花生米,好吃的不要不要的用料紅薯1碗水4碗農村自制紅薯涼粉的做法...
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自制陳村粉
陳村粉是廣東佛山順德陳村創始的,口感爽滑、透明,是順德人早餐其中之一,食法有好幾種,如炒、蒸、水煮、涼伴……用料澄面270g、魯王牌高筋麵粉30g、溫暖水600g、(四個人分量)。自制陳村粉的做法將溫暖的水倒入篩過的澄面...
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自制健康美味無腸衣寶寶肉腸
很多孩子都愛吃的香腸啊、火腿腸這些,但外面買的香腸保證不了肉的來源,又擔心裡面有新增劑,而且澱粉的含量非常多,沒有什麼營養。所以,媽媽們可以在家自制起了各種香腸,為寶寶做香腸吃。用料豬肉沫300g蛋清2個生粉50g清水40...
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自制豬肉香腸(塑料腸衣版)
外面的香腸雖然香,但是實在不敢吃,為了寶貝的健康自己動手做起來吧用料豬裡脊肉1000克鹽少許花椒大料泡水50g醬油少許白糖適量虴油適量料酒適量藕粉或生粉適量自制豬肉香腸(塑料腸衣版)的做法裡脊肉洗淨去筋膜,最好冷水浸...
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農村粗糧
用料玉米麵克農村粗糧的做法馬上下一步黃金玉米餅小貼士玉米麵白菜...
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農村燴菜
用料帶皮肥瘦肉片粉條凍豆腐蔥花薑片大料鹽料酒味精胡椒粉醬油香油農村燴菜的做法炒鍋上火,放適量底油,燒熱後用蔥花、薑片熗鍋,放肉片煸炒,烹料酒,加適量水,放醬油,胡椒粉,鹽,燒開後放粉條轉中火燉熟,放凍豆腐一起熬至入味兒,放...
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農村大席湯
用料雞蛋豆腐血塊蔥香菜高湯農村大席湯的做法高湯湯...
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自制廣式臘腸(附最快手刮腸衣)
廣東臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特點~廣東臘肉👉用料前腿豬肉10斤(7瘦3肥)粉腸(豬小腸)2.5斤白糖250克(喜歡甜的可以加多一半的糖)鹽50克味極鮮醬油250克白酒(57度)200克自制廣式臘腸(附最快手刮腸衣)的做...
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自制雞肉玉米腸(不用腸衣)
用料雞胸肉一塊330和雞腿肉一塊270600g玉米澱粉40克水50克鹽8-9克(我放了12克有點鹹,所以適量減點鹽)糖15克(不太甜)生抽1勺10克左右料酒1勺10克左右蛋清2個胡椒粉適量,愛吃的多放點不愛吃不放玉米粒隨意放自制雞肉玉米...
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農村家庭自制手抓餅
農村下地幹活回來後的簡餐省時省事省力,方便快捷用料麵粉倆碗色拉油適量豬油適量農村家庭自制手抓餅的做法如圖所示步驟。這些共倆碗麵的面量。第一步先用開水加入適量豬油和一碗麵,和好後用保鮮袋包起來,然後在用溫開水...
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自制蒜香豬肉腸(無腸衣無新增劑版)
兔子的菜譜,根據自己口味做了調整。用料豬梅肉1597g蒜泥182g鹽25g綿白糖88g白胡椒7g黑胡椒19g雞蛋清(4個)188g玉米澱粉160g自制蒜香豬肉腸(無腸衣無新增劑版)的做法準備肉餡。豬梅肉切塊泡水中30min-60min,血水去除乾淨後剁...
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自制臘腸(不用腸衣)
幾年前就想做臘腸了,俺這大懶人每次想到洗腸衣就望而卻步啊!……終於苦思冥想出個法子,用棉布代替腸衣,做了兩次竟然成功了,內心好激動哦✌!本不好意思寫此菜譜,後來一想或許對朋友們有所幫助。用料豬腿肉1500克,海天生抽75克...
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自制魚腸(塑料腸衣版)
超級Q超級彈,好吃到沒朋友用料龍利魚680g雞蛋清2個藕粉適量鹽適量料酒少許自制魚腸(塑料腸衣版)的做法我在超市買的這種龍利魚洗淨魚肉,切成小塊,廚師機用最細的網攪成魚泥,攪二遍最好攪好的魚泥加上蛋清和調味料用廚師機攪...
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自制香腸超級簡單!穿羊腸衣
家裡寶寶很喜歡吃脆片腸用料豬肉剋剋自制香腸超級簡單!穿羊腸衣的做法穿腸衣,超級簡單~先裝肉泥~再套上一點腸衣,露出一點肉泥之後開始往管子收腸衣~超級容易~超級容易~還不會的來找我~小貼士超級簡單穿腸衣~...
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自制腸衣
一直想做香腸來的,某寶腸衣不知道好壞,自己動手吃的放心用料豬小腸1副(約3斤)鹽適量刀1⃣️把自制腸衣的做法用刀背先把裡面紅色肉泥刮掉這是刮完二遍的這是第三遍刮的,腸衣已經基本形成檢查下有沒有漏洞的加入適量鹽包裝起...
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農村歐包
用料酵母7.5克高筋麵粉315克鹽10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克堅果適量農村歐包的做法將所有材料混合麵糰攪拌均勻後,用手揉15分鐘烤盤鋪上油紙,上下撒層面粉發酵至2倍大,然後在上面劃自己想要的形狀放入預熱好的烤箱...
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自制豬腸衣的脆皮腸
第一次試做竟然成功雖然費時間但是自己做的乾淨衛生,吃得放心外面的火腿腸新增劑太多了吃進肚子產生怎樣的反應未知……為了家人的健康再苦再累也要堅持~用料豬前腿肉(三比七)3斤鹽25克糖30克蜂蜜1勺料酒1勺生抽2勺胡椒粉...
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農村自制黃豆醬
用料小麥7斤黃豆10斤饅頭30個鹽適量農村自制黃豆醬的做法先把小麥小火炒熟。然後粉碎成粉末。稍微粗點也可以,黃豆泡發一晚,第二天煮熟。用手輕鬆攆爛即可。把黃豆用手或者什麼東西錘爛。揉爛,和粉碎好的小麥粉一起揉成...
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自制腸衣
不知什麼時候開始喜歡什麼東西都自己弄,不喜歡外面的東西,感覺自己弄得乾淨又衛生用料豬小腸根據自己需求自制腸衣的做法買來的豬小腸簡單的搓洗過我用塑料一次性勺子刮的,刮完正面,然後翻一下外面的往裡面翻,把裡面的那一...
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農村窩窩頭
用料豆腐渣適量麵粉適量火腿腸兩到三個胡蘿蔔一個香菜適量農村窩窩頭的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃調味品,鹽,味精,雞精,按個人口味,然後就上團成窩窩上鍋20分鐘成品...
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自制無腸衣寶寶肉腸
熙然都特別愛吃香腸,外邊的始終讓人無法放心,偶然刷淘寶看到了自制香腸的工具,心血來潮就付了款,第一次製作便成功了,孩子吃的很開心,此後家裡再也沒購買過外邊的香腸用料豬肉沫300g蛋清2個生粉50g清水40g生薑沫適量胡蘿蔔...
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農家老臘肉,自制香腸
深山農戶常年柴火燻烤用料豬肉80000克糖500克白酒250克花椒100克農家老臘肉,自制香腸的做法肥瘦肉搭配切長條,放糖,酒,花椒醃製半小時後,裝進小腸。裝好滴乾後,直接掛上灶讓柴火,柏香葉自然熏製。自然熏製烤乾的才香自己裝的...
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自制無新增雞肉玉米香腸(無腸衣版)
自制的雞肉玉米香腸,無色素無新增,大人小孩都喜歡吃的(*ˊᗜˋ*)用料雞腿肉500克玉米少許鹽7克糖22克白胡椒粉1.5克蒜粉(沒有的話用蒜頭也行)3克黑胡椒粉4克玉米澱粉35克蛋白40克鹽克糖克冰糖克西紅柿個自制無新增雞肉玉...
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自制午餐肉/沒有腸衣做香腸
話說這個菜譜放草稿箱好久好久好久了,我是有多懶得碼字呀。用料雞蛋1個五花肉500g自制午餐肉/沒有腸衣做香腸的做法1用料:五花肉500克(肥瘦自己喜好),雞蛋一個,薑末蔥末適量,麵粉60克,澱粉60克,鹽、糖、料酒、雞精、五香粉、生...