美味佳餚館

河蝦螺絲炒鯽魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的河蝦螺絲炒鯽魚精選專題是專門提供河蝦螺絲炒鯽魚的相關精彩內容的地方,這裡的河蝦螺絲炒鯽魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質河蝦螺絲炒鯽魚的相關知識,分享一些河蝦螺絲炒鯽魚方面的經驗知識。

  • 河蝦螺絲炒鯽魚的做法和圖解,河蝦螺絲炒鯽魚怎麼做更好吃

    河蝦螺絲炒鯽魚

    一堆鮮用料河蝦10克螺絲250克鯽魚一條紅辣椒適量尖椒適量生薑適量蔥段適量料酒適量河蝦螺絲炒鯽魚的做法準備主料,清洗完畢輔料放油,把輔料油爆,小火炒出香味,放入鯽魚,翻炒,鯽魚表面適當煎黃。放入螺絲和河蝦,炒一下。到料...

  • 紅燒河鯽魚食譜做法大全,超簡單的紅燒河鯽魚做法步驟

    紅燒河鯽魚

    用料鯽魚1條蔥根薑片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣鹽克紅燒河鯽魚的做法將魚洗淨,用廚房紙擦乾後,表面抹上鹽或澱粉,然後,可以晾乾後烹煮,這樣可以避免粘鍋。熱鍋冷油,加入蔥姜爆香,放入魚煎透兩面。放入黃酒,生抽2勺,1勺老抽,少許蒜...

  • 鯽魚螃蟹文蛤河蝦湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯽魚螃蟹文蛤河蝦湯

    不放任何的調味料,用最天然的食材燉出最自然的鮮味!用料鯽魚一條蛤蜊,河蝦,螃蟹蔥,姜鯽魚螃蟹文蛤河蝦湯的做法鯽魚處理後洗淨擦乾熱油後雙面煎成金黃色防止腥氣可加料酒,姜,蔥。加入開水燉煮。大火煮沸後加入蟹。蟹殼卸下,切...

  • 蔥燒河鯽魚食譜做法大全,超簡單的蔥燒河鯽魚做法步驟

    蔥燒河鯽魚

    用料鯽魚姜、蒜料酒醬油老抽糖水蔥蔥燒河鯽魚的做法鯽魚洗淨,晾乾水分(我選擇的是那種小型的河鯽魚,好入味,大的適合普通紅燒)沒有平底鍋可以用炒鍋鍋裡放油(可以稍微多點),油燒旺後下鯽魚,用中火慢慢煎,煎至魚微焦(就是用鍋鏟輕...

  • 河鯽魚濃湯食譜做法大全,超簡單的河鯽魚濃湯做法步驟

    河鯽魚濃湯

    洪斌私房菜老婆坐月子催乳必備菜品用料鯽魚2條小蔥3根料酒3勺鹽10克姜3片胡椒粉2克河鯽魚濃湯的做法河鯽魚洗乾淨,去內臟,濾幹。鍋裡放油,煎魚鯽魚兩面煎至金黃色後,將於搗粉碎後,繼續煸炒6-8分鐘加入準備好的開水,約1000克...

  • 韭菜炒河蝦+鯽魚豆腐湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜炒河蝦+鯽魚豆腐湯

    今天看到小河蝦很有食慾,聽說它還是補鈣小能手,那就盤它了,搭配韭菜來個家常的韭菜炒河蝦,鯽魚也新鮮,煲個鯽魚豆腐湯,再來個酸菜炒鴨胗,比較下飯。還沒做熟,口水都直流了!用料鯽魚1條豆腐1塊海帶若干河蝦200克韭菜150克鴨胗3...

  • 蔥㸆河鯽魚食譜做法大全,超簡單的蔥㸆河鯽魚做法步驟

    蔥㸆河鯽魚

    這是一道家喻戶曉的江南本幫菜。蔥和鯽魚用油煸炒和煎制後小火燉煮再大火收汁,蔥香沁入魚身,驅散河泥的腥味,魚的鮮又浸透蔥,相得益彰,十分下飯。讓人著迷的更是這蔥,軟而不爛,鹹鮮香甜!用料鯽魚1條蔥大量姜2-3片料酒適量生...

  • 秋季養生河鯽魚蘿蔔絲湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    秋季養生河鯽魚蘿蔔絲湯

    秋冬季我家餐桌上必不可少的一款湯,蘿蔔絲比魚肉鮮。鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除贏、溫胃進食、補...

  • 如何做紅燒河鯽魚好吃 紅燒河鯽魚烹飪方法大全

    紅燒河鯽魚

    河鯽魚是特別普通的一道菜,也是我從小到大都愛吃的菜,小時候不愛吃肉,那時候都是肥肉,所以我特別愛吃魚,現在結婚有了孩子,老公和孩子也愛吃我做的鯽魚,我燒的比較家常,味道不是很重,家裡有孩子的也可以嘗試一下!用料鯽魚4條蔥2...

  • 炒雜糧螺絲面魚+鮮蝦雜糧螺絲面魚湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒雜糧螺絲面魚+鮮蝦雜糧螺絲面魚湯

    做好的雜糧面魚,蒸熟放涼後,裝入保鮮袋中,放冰箱冷藏或者冷凍儲存,隨吃隨取。可以新增自己喜歡的蔬菜炒來吃,也可以煮來吃。用料1(黑豆麵魚)黑豆麵粉100克沸水70克普通麵粉約20克用料2(蕎麥麵魚)蕎麥麵粉100克蕎麥麵粉約40...

  • 螺絲椒炒小河蝦的做法和圖解,螺絲椒炒小河蝦怎麼做更好吃

    螺絲椒炒小河蝦

    用料螺絲椒2個河蝦400克螺絲椒炒小河蝦的做法小河蝦洗乾淨用剪刀剪掉蝦鬚和蝦嘴部分,空幹水分。螺絲椒切成圈備用,生薑切絲,鍋內倒油油熱後依次放入生薑螺絲椒翻炒片刻,在放入小河蝦放鹽、雞精炒3分鐘起鍋入盤,一份鮮美的...

  • 香酥小河蝦(土豆絲炒小河蝦)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香酥小河蝦(土豆絲炒小河蝦)

    上次買的小河蝦還剩一點,大概二兩多,炒了土豆絲。油炸土豆絲的時候,玩手機看電影去了,結果土豆絲炸得有點糊。用料河蝦100-125克土豆1個大概半斤小蔥1-2根麵粉少量花椒麵少量鹽少量生抽少量生抽少量味精少量香酥小河蝦(土...

  • 河鯽魚塞肉食譜做法大全,超簡單的河鯽魚塞肉做法步驟

    河鯽魚塞肉

    用料鯽魚豬肉鹽糖雞精清湯料酒蔥姜醬油河鯽魚塞肉的做法豬肉買回來洗乾淨,去皮,將肉用刀(噹噹噹)把肉剁成肉糜.過年的菜一定要弄出點動靜出來,要讓樓上的樓下的都知道俺們家在剁肉,俺們家今天有肉吃.接下來就是處理鯽...

  • 蔥燜河鯽魚食譜做法大全,超簡單的蔥燜河鯽魚做法步驟

    蔥燜河鯽魚

    用料鯽魚1000克香蔥100克姜50克料酒150克糖150克生抽150克老抽3湯勺桂皮1小片香醋200克蒜頭兩大個大蔥2根蔥燜河鯽魚的做法先把洗淨瀝乾的魚在油鍋裡煎到微黃起鍋。取高壓鍋,底部先放入佐料的一半,再放上魚,魚上面再蓋一...

  • 螺螄炒河蝦食譜做法大全,超簡單的螺螄炒河蝦做法步驟

    螺螄炒河蝦

    夜排檔最受歡迎的美食。用料河蝦克剪去尾部的螺螄油、生抽、黃酒、糖、蒜頭、薑絲、蔥花螺螄炒河蝦的做法河蝦、螺螄洗淨瀝乾水份。鍋燒熱倒入油再澆熱,放入敲扁的蒜頭、薑絲炒出香味。放入螺螄、河蝦翻炒幾下加生抽、...

  • 蔥烤河鯽魚食譜做法大全,超簡單的蔥烤河鯽魚做法步驟

    蔥烤河鯽魚

    用料鯽魚條蔥根薑片蒜料酒勺醋勺糖克生抽勺蔥烤河鯽魚的做法1.食材準備(1)去鱗去內臟洗淨的河鯽魚(2)蔥薑蒜(蔥多些切段,不要切碎)2.熱鍋加油(稍多些),河鯽魚下鍋煎炸先大火後轉小火3.倒出多餘的油,倒入姜蔥蒜,爆香加生抽,料酒,少許...

  • 炒河螺食譜做法大全,超簡單的炒河螺做法步驟

    炒河螺

    炒河螺絕對是個非常好的下酒菜,喜歡吃辣的話,這個菜會更香。用料河螺姜料酒醬油糖蔥炒河螺的做法河螺買回來,先放水中,滴幾滴菜油,當些時間,讓它吐乾淨泥沙。之後再清洗乾淨。中火將油鍋燒熱,下薑絲爆香。放河螺微翻炒幾下,放...

  • 螺螄燒鯽魚食譜做法大全,超簡單的螺螄燒鯽魚做法步驟

    螺螄燒鯽魚

    用料螺螄鯽魚蔥薑蒜辣椒鹽糖料酒麻油螺螄燒鯽魚的做法螺螄先在清水裡養半天,讓它自己吐出泥沙剪掉螺螄的屁股;河鯽魚去鱗取出內臟,洗淨後備用鍋裡油燒熱,將河鯽魚兩面煎黃鍋裡放油,油熱後,放蔥、姜、蒜和辣椒炒香,下螺螄翻炒...

  • 鐵板河鯽魚食譜做法大全,超簡單的鐵板河鯽魚做法步驟

    鐵板河鯽魚

    用料鯽魚一條魚豆腐100克紅薯粉絲50克黃彩椒半個洋蔥半個蒜頭3瓣幹辣椒5個美味鮮醬油少許黑椒醬2調羹蠔油2調羹料酒10克鹽少許孜然粉少許糖少許鐵板河鯽魚的做法河鯽魚洗淨用鹽、料酒醃製5分鐘。魚豆腐切片。黃彩椒切...

  • 香辣河鯽魚食譜做法大全,超簡單的香辣河鯽魚做法步驟

    香辣河鯽魚

    河鯽魚,香辣醬,料酒,胡椒粉,鮑魚汁,糖,醋,味精,蔥,姜,蒜用料河鯽魚2條香辣醬適量鮑魚汁適量料酒適量胡椒粉適量糖醋雞粉適量蔥、姜、蒜適量香辣河鯽魚的做法1、首先清理魚,洗乾淨,瀝乾水分,在魚身上劃幾刀口子,這樣更入味。2、先用...

  • 河蝦炒絲瓜食譜做法大全,超簡單的河蝦炒絲瓜做法步驟

    河蝦炒絲瓜

    用料絲瓜1根河蝦100克姜2片油少許鹽適量雞精適量河蝦炒絲瓜的做法河蝦洗乾淨放入冷水鍋里加少許水、薑片煮熟,去掉薑片、瀝乾水待用絲瓜滾刀切,鍋裡倒適量食用油,把切好的絲瓜倒鍋裡稍加翻炒,然後加少許水,倒入事先準備好...

  • 清蒸河鯽魚食譜做法大全,超簡單的清蒸河鯽魚做法步驟

    清蒸河鯽魚

    清明的河鯽魚都長子了,所以吃起來比較飽滿,這時候也還比較肥,不喜歡清蒸的話也可以煮湯,或者紅燒用料鯽魚1條姜3片鹽3克料酒20克蔥1根味精3克清蒸河鯽魚的做法河鯽魚買來可以讓攤販宰殺好,到家再清洗一下改上花刀就可以了...

  • 韭菜炒螺肉,河裡抓來的螺絲就是香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜炒螺肉,河裡抓來的螺絲就是香

    春天到來,河裡的螺絲又開始氾濫起來啦,本菜譜將重點教你怎麼清理自己從河裡撈上來的螺絲哦,為了安全衛生起見,我們把螺肉挑出來,自己做了一道鮮掉牙的韭菜炒螺肉,趕緊學起來吧用料韭菜300克田螺2-3斤青椒2只姜3片蒜2瓣小米...

  • 辣煎河鯽魚食譜做法大全,超簡單的辣煎河鯽魚做法步驟

    辣煎河鯽魚

    用料鯽魚數條姜幾片蔥蒜適量醬油1勺鹽適量青紅小米辣適量辣煎河鯽魚的做法1河鯽魚去內臟洗淨控幹水分撒適量的鹽醃製半小時2把平底鍋燒熱用姜把鍋擦一遍3鍋內加油燒熱放小魚兩面煎至金黃色4放蔥薑蒜青紅小米辣5加水適...

  • 鯽魚過黃河食譜做法大全,超簡單的鯽魚過黃河做法步驟

    鯽魚過黃河

    用料鯽魚(活的)1條蔥一根姜5片料酒1勺醬油3勺蠔油1勺鹽3克鯽魚過黃河的做法鯽魚洗乾淨,魚頭的鰓,肚子裡的黑色粘膜,一定要洗淨。先用刀在魚的正反面斜切三刀。,將魚放入碗中,肚子、腮各放一片姜,身上的切口嵌入各一片姜。倒...