美味佳餚館紅燒羊脖子怎麼做更好吃
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![紅燒羊脖子食譜做法大全,超簡單的紅燒羊脖子做法步驟]( "紅燒羊脖子食譜做法大全,超簡單的紅燒羊脖子做法步驟")
紅燒羊脖子
用料羊脖子9片八角3個香葉4片白糖10克料酒2勺幹辣椒5個鹽20克花椒25粒姜5片大蔥適量紅燒羊脖子的做法羊脖子去掉包裝袋，自然解凍。我是提前一天晚上拿出來的冷水浸泡2小時，中途換水一次。冷水入鍋，加薑片，水開，去浮沫。再...
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![紅燒雞爪、雞頭、雞脖子的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "紅燒雞爪、雞頭、雞脖子的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
紅燒雞爪、雞頭、雞脖子
用料雞爪只八角個老抽勺薑片片料酒勺鹽克白糖克雞頭雞脖子味精幹辣椒芝麻醬油紅燒雞爪、雞頭、雞脖子的做法雞塊洗淨待用起鍋燒油（葷油和植物油混合更好沒有可不用）小火炒糖色糖瑟炒好放入蔥姜炒香放入雞塊翻炒放料酒和...
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![紅燒羊脖（羊蠍子也可）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "紅燒羊脖（羊蠍子也可）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
紅燒羊脖（羊蠍子也可）
用料羊蠍子（或羊脖子）1.5斤大蔥適量胡蘿蔔3根八角2個大料適量鹽適量生抽適量老抽1勺花椒（可選）適量油適量幹辣椒4個紅燒羊脖（羊蠍子也可）的做法新鮮羊脖子冷水泡3小時左右泡掉血水（不介意的可以不泡）。下熱油鍋稍微煎炸。除了...
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![清燉羊脖子食譜做法大全,超簡單的清燉羊脖子做法步驟]( "清燉羊脖子食譜做法大全,超簡單的清燉羊脖子做法步驟")
清燉羊脖子
不好意思，吃乾淨了才想起來要用下廚房記錄這個來自朋友的菜譜……用料料酒2勺鹽適量羊500克姜適量滷料包淘寶買的，可以不加蔥適量清燉羊脖子的做法1.解凍羊脖子，泡掉血水2.冷水下料酒，薑片，羊脖子，焯水後撈出羊脖洗淨3.熱（鑄...
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![烤羊脖食譜做法大全,超簡單的烤羊脖做法步驟]( "烤羊脖食譜做法大全,超簡單的烤羊脖做法步驟")
烤羊脖
用料羊脖1000g老抽50ml料酒50ml白糖10g烤肉料60g烤羊脖的做法羊脖洗淨去血水，加入老抽料酒白糖揉入喂味，再撒入烤肉料，靜置30分鐘。烤箱設定250度，預熱5分鐘。羊脖入烤箱烤制90分鐘。烤制完畢。切片裝盤，配蘸料。...
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![燉羊脖子食譜做法大全,超簡單的燉羊脖子做法步驟]( "燉羊脖子食譜做法大全,超簡單的燉羊脖子做法步驟")
燉羊脖子
用料羊脖子750克老滷湯半碗幹山楂數片燉羊脖子的做法焯水，撇沫，放一半這個湯，一半老滷湯，山楂，一勺鹽，用燉盅的快燉燉一個小時。下次用紫砂鍋試試，實際上不是很爛，雖然筷子一插就透，而且老公說味道不夠鹹。自己留底做經驗。...
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![手把羊脖食譜做法大全,超簡單的手把羊脖做法步驟]( "手把羊脖食譜做法大全,超簡單的手把羊脖做法步驟")
手把羊脖
手把楊波用料羊脖2斤蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、幹辣椒*1料酒手把羊脖的做法將羊脖剁成二寸長，用冷水浸泡5小時，中間換3-4次水，去血水洗淨。鍋內倒入清水，將入羊脖放入冷水，旺火上燒開後，撇去浮沫，把肉撈出用溫水洗淨。加入...
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![手抓羊脖食譜做法大全,超簡單的手抓羊脖做法步驟]( "手抓羊脖食譜做法大全,超簡單的手抓羊脖做法步驟")
手抓羊脖
用料新鮮羊脖子適量圖上大概接近三斤大蔥三段姜五片現成的燉肉料包一到兩袋料酒適量稍微多來點問題不大鹽根據個人口味手抓羊脖的做法1.羊脖子血汙較多,需要反覆浸泡清洗乾淨。2.涼水下鍋,開鍋煮兩三分鐘,撈出再次清...
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![薑黃粉蕨麻土耳其扁紅豆藜麥燉羊脖子羊肉清真的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "薑黃粉蕨麻土耳其扁紅豆藜麥燉羊脖子羊肉清真的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
薑黃粉蕨麻土耳其扁紅豆藜麥燉羊脖子羊肉清真
用料薑黃粉少量水油克鹽克蕨麻一大把土耳其小紅扁豆半碗藜麥大半碗羊脖子兩個姜，陳皮適量其他香料或羊肉料包適量薑黃粉蕨麻土耳其扁紅豆藜麥燉羊脖子羊肉清真的做法羊脖子，我7個月前在蘭州買的，哈哈哈哈，冷水下鍋，水開兩...
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![紅燒雞脖子食譜做法大全,超簡單的紅燒雞脖子做法步驟]( "紅燒雞脖子食譜做法大全,超簡單的紅燒雞脖子做法步驟")
紅燒雞脖子
美味雞脖子，下飯又下酒用料雞脖子1斤半蔥段5段薑片4片蒜瓣5瓣八角1個花椒10粒幹辣椒3個料酒4勺醬油3勺老抽1勺十三香半勺鹽適量紅燒雞脖子的做法雞脖子去除多餘油脂，涼水下鍋加入2片姜2勺料酒焯水，水開煮3分鐘撈出。起鍋...
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![紅燒雞脖兒食譜做法大全,超簡單的紅燒雞脖兒做法步驟]( "紅燒雞脖兒食譜做法大全,超簡單的紅燒雞脖兒做法步驟")
紅燒雞脖兒
好像一到夏天就饞個雞架雞脖啃啃，再嘬兩口啤酒，美得咧~~~在日本的時候買不到雞脖，回國後最想做和吃的揍是這個雞脖兒啦。啥也別說了，開嘬！~~~~~用料雞脖白糖蔥段薑片生抽老抽料酒鹽大料幹辣椒紅燒雞脖兒的做法雞脖去掉雞皮...
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![紅燒魚脖子食譜做法大全,超簡單的紅燒魚脖子做法步驟]( "紅燒魚脖子食譜做法大全,超簡單的紅燒魚脖子做法步驟")
紅燒魚脖子
沒有看到頭，對吧!嘿嘿～松魚頭太大了！頭被我煮了湯，剩下脖子紅燒，不不會浪費肉用料魚頭適量蒜苗兩條姜三片蔥四條紅椒適量青椒適量鹽適量醬油適量紅燒魚脖子的做法先把魚脖子洗乾淨，瀝乾，鍋裡放入油，淹過魚脖子，油熱放入魚脖子...
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![涼羊脖食譜做法大全,超簡單的涼羊脖做法步驟]( "涼羊脖食譜做法大全,超簡單的涼羊脖做法步驟")
涼羊脖
手抓羊肉在家鄉有兩種食用方法為大家供識，熱吃與涼吃，本店特色也以涼羊脖為主打菜品。用料八角羊脖1個(大小之分2斤~3斤)香料(八甪，花椒，良姜，小茴香)5克紅蔥，姜，各，100克涼羊脖的做法精選鹽池灘羊脖2.6斤羊脖去掉脖頭血汙，及...
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![紅燒辣雞脖食譜做法大全,超簡單的紅燒辣雞脖做法步驟]( "紅燒辣雞脖食譜做法大全,超簡單的紅燒辣雞脖做法步驟")
紅燒辣雞脖
用料八角1個味極鮮適量老抽適量辣椒2個料酒適量白糖適量薑片5片雞脖5根蔥適量紅燒辣雞脖的做法雞脖切段，下鍋綽水。另起鍋，倒油，油熱放入蔥，姜爆鍋之後加入八角，辣椒，糖倒入雞脖，翻炒雞脖中加一點老抽上色，料酒，味極鮮調味添冷...
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![紅燒雞脖食譜做法大全,超簡單的紅燒雞脖做法步驟]( "紅燒雞脖食譜做法大全,超簡單的紅燒雞脖做法步驟")
紅燒雞脖
用料雞脖350g蔥1根姜少許蒜5瓣辣椒1個八角1個老抽1勺生抽1勺料酒2勺花椒8粒香葉1片冰糖3塊桂皮1塊蠔油1勺紅燒雞脖的做法將雞脖洗淨，去掉油脂，切成小塊。鍋中加水燒開，加入雞脖，蔥段，薑片，料酒，煮2分鐘，撈出雞脖。鍋中加少許...
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![菌燒羊脖食譜做法大全,超簡單的菌燒羊脖做法步驟]( "菌燒羊脖食譜做法大全,超簡單的菌燒羊脖做法步驟")
菌燒羊脖
羔羊脖子太好吃了，脖子肉是活肉，特別細嫩，怕羊排肥的推薦吃脖子。用料羔羊脖子，黑牛肝菌，洋蔥，東北酸菜，福佳白蒜，大蔥，姜，豆腐乳，甜椒粉，花生醬，生抽，鹽，花椒，陳皮，當歸菌燒羊脖的做法羊脖子泡去血水，多洗一下。加啤酒，花椒，姜，陳皮和大蔥...
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![手抓羊脖子食譜做法大全,超簡單的手抓羊脖子做法步驟]( "手抓羊脖子食譜做法大全,超簡單的手抓羊脖子做法步驟")
手抓羊脖子
五一從新疆昌吉背了黑頭羊羊脖子回廣東汕頭，母親節做給奶奶、嬸嬸和家人們吃。感謝二姨媽的方子。用料羊脖子1000克（一個，機器切了7片）清水3-5升（想喝湯多放水）鹽3-5克（喝湯嘗鹹淡，蘸料另配）生薑5片（半個雞蛋大那麼多足夠）花椒粒...
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![香辣燜羊脖食譜做法大全,超簡單的香辣燜羊脖做法步驟]( "香辣燜羊脖食譜做法大全,超簡單的香辣燜羊脖做法步驟")
香辣燜羊脖
心血來潮了個紅燜羊脖～想起當年一次紹興春遊，要一碗鮮辣軟爛的羊肉，一壺剛溫熱的太雕酒…三五好友在條凳方桌上一坐，春風十里，不如一起淡逼。當年淡逼的好友們大都選擇留在了家鄉，而我只身漂在遙遠沒有四季的遙遠的佛羅里達...
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![紅酒燉羊脖(搬運自cooking.nytimes.com)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "紅酒燉羊脖(搬運自cooking.nytimes.com)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
紅酒燉羊脖(搬運自cooking.nytimes.com)
逛了趟wholefoods，窮學生買不起羊棒骨😅😅😅，就買了一小包羊脖子。本來計劃用中餐的方法做，但是家裡的中餐調料剛好用完了，於是只好google了這樣一個菜譜，做出來竟然還不錯。PS:1.下面的用量是直接搬運自google的，如果羊脖...
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![紅燒羊蠍子食譜做法大全,超簡單的紅燒羊蠍子做法步驟]( "紅燒羊蠍子食譜做法大全,超簡單的紅燒羊蠍子做法步驟")
紅燒羊蠍子
用料羊蠍子適量料酒2勺生抽3勺冰糖2顆香葉2片鹽適量小米椒1-2只蔥花1把薑片2片蒜頭3顆紅燒羊蠍子的做法將羊蠍子取出，放在水裡泡出血水，下沸水焯，放入兩片姜，變色後撈掉浮沫；焯過的湯不要倒掉，留著熱油鍋，放入蒜頭、香葉翻炒...
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![紅燒醬雞脖食譜做法大全,超簡單的紅燒醬雞脖做法步驟]( "紅燒醬雞脖食譜做法大全,超簡單的紅燒醬雞脖做法步驟")
紅燒醬雞脖
快手家常菜～用料雞脖8根蔥1根薑片2片料酒3滴精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水適量紅燒醬雞脖的做法準備材料(蔥切段薑切片)～將雞脖子洗淨，去除筋膜和油脂，反覆沖洗幾遍～切段備用～鍋內倒適量...
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![燉羊蠍子（羊脖子）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "燉羊蠍子（羊脖子）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
燉羊蠍子（羊脖子）
燉料太多，家裡能壓味的儘量都放吧用料羊蠍子斤薑片蔥根料酒勺花椒大料小茴香孜然粉胡椒粉洋蔥個蒜瓣鹽克老抽勺生抽勺甜麵醬勺豆瓣醬香菜根香葉燉肉雜料能壓味道的都上紅糖冰糖桂皮肉蔻燉羊蠍子（羊脖子）的做法羊蠍子（羊脖...
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![紅燒牛脖骨食譜做法大全,超簡單的紅燒牛脖骨做法步驟]( "紅燒牛脖骨食譜做法大全,超簡單的紅燒牛脖骨做法步驟")
紅燒牛脖骨
碰巧買到牛脖骨，決定買回家紅燒，順便消耗掉昨天剩下的蔬菜配料。用料牛脖骨2000克洋蔥半個配菜按照個人喜好老抽5勺生抽3勺冰糖少許豆瓣醬2勺蔥姜少許紅燒牛脖骨的做法牛脖骨放水裡浸泡，換水。（有時間可以反覆多次）焯血水...
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![家常燉羊脖子（羊蠍子）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "家常燉羊脖子（羊蠍子）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
家常燉羊脖子（羊蠍子）
用料羊蠍子一整條姜6厚片花椒若干粒蔥半根料酒適量黃豆醬1勺香葉適量片洋蔥1個八角3個胡蘿蔔2根根蒜少量即可鹽適量克幹辣椒絲適量老抽適量生抽適量西紅柿半個家常燉羊脖子（羊蠍子）的做法新鮮羊蠍子泡溫水去血。視新鮮...
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![焦香烤羊脖食譜做法大全,超簡單的焦香烤羊脖做法步驟]( "焦香烤羊脖食譜做法大全,超簡單的焦香烤羊脖做法步驟")
焦香烤羊脖
空氣炸鍋版操作簡單健康省時一共三步:醃製烤吃用料羊脖500克蔥1根姜6片鹽5克醬油2大勺蠔油1大勺孜然碎1小勺辣椒麵1大勺芝麻1大勺糖1小勺澱粉1大勺水50克橄欖油1大勺焦香烤羊脖的做法羊肉切適口大小將調料全部放入抓...
